Ägg rått eko.

Ägg rått eko är ett livsmedel som innehåller höga halter av många viktiga näringsämnen som kroppen behöver. Det är ett kaloririkt livsmedel som består av äggula, äggvita och salt. Förutom de höga halterna av protein, fett och andra näringsämnen innehåller ägg rått eko också mineraler och vitaminer som är avgörande för en balanserad kost.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	141	Energi
Energi (kj)	592	Energi
Protein (g)	12.4	Makronutrienter
Fett totalt (g)	10.12
Kolhydrater, tillg. (g)	0.4
Kalcium (mg)	54	Mineraler
Järn (mg)	2
Fosfor (mg)	190
Selen (µg)	27.2
Zink (mg)	1.3
Magnesium (mg)	11
Folat (µg)	83.6
Jod (µg)	46.3
Kalium (mg)	137
Natrium (mg)	140
Salt, NaCl (g)	0.4
Vitamin A (RE/µg)	252.6	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.1
Vitamin B12 (µg)	2.17
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	3.57
Vitamin E (mg)	5.9
Vitamin K (µg)	25.7
Retinol (µg)	251.8
Betakaroten/β-Karoten (µg)	1
Tiamin (mg)	0.07
Riboflavin (mg)	0.46
Niacin (mg)	0
Niacinekvivalenter (NE/mg)	3.1
Sockerarter tot. (g)	0.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.4
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	2.9	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	2.1
Stearinsyra C18:0 (g)	0.8
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	4	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.3
Oljesyra C18:1 (g)	3.6
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.5	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.2
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0.1
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	389.1
Vatten (g)	75.9
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.9
Avfall (skal, etc)(%)	12
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket