Bröd vitt glutenfritt

En glutenfri produkt innehållande fullkorn och mald vete som är bakad från olika sorters mjöl. Det är ett nyttigare alternativ för dem som inte tål gluten, eftersom det utesluter vete, råg och korn. Det är gott att använda som bröd för att göra smörgåsar eller bara som en del av frukosten.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	238	Energi
Energi (kj)	994	Energi
Protein (g)	1.8	Makronutrienter
Fett totalt (g)	3.62
Kolhydrater, tillg. (g)	47.3
Kalcium (mg)	45	Mineraler
Järn (mg)	1.4
Fosfor (mg)	59
Selen (µg)	0
Zink (mg)	0.3
Magnesium (mg)	8
Folat (µg)	27.7
Jod (µg)	2
Kalium (mg)	88
Natrium (mg)	396
Salt, NaCl (g)	1
Vitamin A (RE/µg)	0.4	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.04
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.6
Vitamin K (µg)	2.2
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	5
Tiamin (mg)	0.1
Riboflavin (mg)	0.06
Niacin (mg)	0.66
Niacinekvivalenter (NE/mg)	1
Sockerarter tot. (g)	3.7	Sockerarter
Monosackarider (g)	3.6
Disackarider (g)	0.1
Summa mättade fettsyror (g)	1	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.7
Stearinsyra C18:0 (g)	0.3
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	1.4	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	1.4
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.2	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.7
Linolensyra C18:3 (g)	0.5
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.5
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	42.6
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.5
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	4
Fritt socker (g)	4

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket