Bröd

Bröd vitt mjukt typ chapati

Chapati är ett livsmedel som är gjort av vetemjöl. Det är ett tunnbröd som är populärt i flera delar av världen. Det är vanligen gjort med mjöl, vatten och salt. Näringsämnen som finns i det är bland annat kolhydrater, protein och några mineraler och vitaminer.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)258Energi
Energi (kj)1080
Protein (g)4.3Makronutrienter
Fett totalt (g)7.61
Kolhydrater, tillg. (g)41.8
Kalcium (mg)12Mineraler
Järn (mg)0.4
Fosfor (mg)57
Selen (µg)5.2
Zink (mg)0.3
Magnesium (mg)11
Folat (µg)10.5
Jod (µg)1.6
Kalium (mg)85
Natrium (mg)225
Salt, NaCl (g)0.6
Vitamin A (RE/µg)0.4Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.05
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)1.2
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)1.9
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)4
Tiamin (mg)0.07
Riboflavin (mg)0.01
Niacin (mg)0.44
Niacinekvivalenter (NE/mg)1.18
Sockerarter tot. (g)5.5Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)5.5
Summa mättade fettsyror (g)0.6Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0.4
Stearinsyra C18:0 (g)0.1
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)4.2Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)4
Summa fleromättade fettsyror (g)2.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)1.6
Linolensyra C18:3 (g)0.6
Arakidonsyra C20:4 (g)0.6
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)43.6
Alkohol (g)0
Aska (g)0.8
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)5
Fritt socker (g)5

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen