Bröd vitt osötat fibrer ca 2.5% typ italienskt

Italiensk-inspirerat bröd som är gjort av råvaror som är osötade och har en fiberhalt på ca 2,5%. Brödet är ett av många bröd som finns att välja mellan och som har olika värdefulla näringsämnen.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	256	Energi
Energi (kj)	1070	Energi
Protein (g)	8.6	Makronutrienter
Fett totalt (g)	1.4
Kolhydrater, tillg. (g)	50.2
Kalcium (mg)	29	Mineraler
Järn (mg)	0.8
Fosfor (mg)	115
Selen (µg)	1
Zink (mg)	0.6
Magnesium (mg)	14
Folat (µg)	29.7
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	115
Natrium (mg)	481
Salt, NaCl (g)	1.2
Vitamin A (RE/µg)	0	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.29
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.26
Riboflavin (mg)	0.16
Niacin (mg)	3.7
Niacinekvivalenter (NE/mg)	5.13
Sockerarter tot. (g)	2.3	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.2
Disackarider (g)	2
Summa mättade fettsyror (g)	0.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.2
Stearinsyra C18:0 (g)	0.1
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0.4	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0.3
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.3	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.2
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	35.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.7
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket