Bröd

Deg smördeg frysvara

Deg smördeg är en typ av färdigblandad deg som finns att köpa färdig i frysdisken. Det är en användbar ingrediens som är lätt att hantera och gör det lätt att laga mat som till exempel pizza, paj, bakverk och bröd. På livsmedelsdata.se får du information om näringsämnen som finns i deg smördeg som frysvara.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)395Energi
Energi (kj)1654
Protein (g)5Makronutrienter
Fett totalt (g)27.5
Kolhydrater, tillg. (g)31.8
Kalcium (mg)13Mineraler
Järn (mg)3.1
Fosfor (mg)59
Selen (µg)0.8
Zink (mg)0.4
Magnesium (mg)10
Folat (µg)10.2
Jod (µg)0
Kalium (mg)61
Natrium (mg)3
Salt, NaCl (g)0
Vitamin A (RE/µg)310Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.17
Vitamin B12 (µg)0.03
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)2.37
Vitamin E (mg)2.7
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)310
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.19
Riboflavin (mg)0.08
Niacin (mg)1.87
Niacinekvivalenter (NE/mg)2.7
Sockerarter tot. (g)0.2Sockerarter
Monosackarider (g)0.1
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)10.3Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0.1
Myristinsyra C14:0 (g)0.2
Palmitinsyra C16:0 (g)7.9
Stearinsyra C18:0 (g)2
Arakidinsyra C20:0 (g)0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g)10.4Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)10.3
Summa fleromättade fettsyror (g)4.7Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)4.2
Linolensyra C18:3 (g)0.4
Arakidonsyra C20:4 (g)0.4
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)33.3
Alkohol (g)0
Aska (g)1
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen