Bullar, kakor, tårtor

Mandelkubb

Mandelkubb är en klassisk svensk fikakaka som består av en mandelbotten, mandelkräm och mandelmassa. Den serveras gärna med glass eller vispad grädde och är ett populärt förrätt på middagar och fester. Här på sidan finns näringsinformation om mandelkubb.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)397Energi
Energi (kj)1661
Protein (g)6.1Makronutrienter
Fett totalt (g)13.55
Kolhydrater, tillg. (g)61.3
Kalcium (mg)34Mineraler
Järn (mg)0.8
Fosfor (mg)151
Selen (µg)2.9
Zink (mg)0.5
Magnesium (mg)16
Folat (µg)15.2
Jod (µg)4
Kalium (mg)104
Natrium (mg)234
Salt, NaCl (g)0.6
Vitamin A (RE/µg)152Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.16
Vitamin B12 (µg)0.12
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)1.25
Vitamin E (mg)1.8
Vitamin K (µg)10.8
Retinol (µg)142
Betakaroten/β-Karoten (µg)120
Tiamin (mg)0.03
Riboflavin (mg)0.07
Niacin (mg)1.91
Niacinekvivalenter (NE/mg)3.4
Sockerarter tot. (g)26.6Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)26.6
Summa mättade fettsyror (g)6.3Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0.3
Laurinsyra C12:0 (g)1.3
Myristinsyra C14:0 (g)0.6
Palmitinsyra C16:0 (g)3.5
Stearinsyra C18:0 (g)0.5
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)4.8Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)4.6
Summa fleromättade fettsyror (g)1.9Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)1.6
Linolensyra C18:3 (g)0.3
Arakidonsyra C20:4 (g)0.3
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)12.9
Vatten (g)16.3
Alkohol (g)0
Aska (g)1
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)26
Fritt socker (g)26

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen