Mazariner m. mördegsbotten mazarinfyllning glasyr

Mazariner är ett populärt bakverk med en mördegsbotten som fylls med mazarinfyllning och toppas sedan med glasyr. Det är en enkel och god kaka som passar vid alla tillfällen.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	436	Energi
Energi (kj)	1826	Energi
Protein (g)	6.7	Makronutrienter
Fett totalt (g)	20.55
Kolhydrater, tillg. (g)	55
Kalcium (mg)	39	Mineraler
Järn (mg)	0.9
Fosfor (mg)	99
Selen (µg)	4.2
Zink (mg)	0.7
Magnesium (mg)	30
Folat (µg)	23.3
Jod (µg)	5
Kalium (mg)	150
Natrium (mg)	157
Salt, NaCl (g)	0.4
Vitamin A (RE/µg)	225	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.05
Vitamin B12 (µg)	0.31
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	1.71
Vitamin E (mg)	4.8
Vitamin K (µg)	15.9
Retinol (µg)	222
Betakaroten/β-Karoten (µg)	36
Tiamin (mg)	0.03
Riboflavin (mg)	0.16
Niacin (mg)	0.68
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2.4
Sockerarter tot. (g)	34.7	Sockerarter
Monosackarider (g)	1.6
Disackarider (g)	33.2
Summa mättade fettsyror (g)	7.7	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.5
Laurinsyra C12:0 (g)	1.9
Myristinsyra C14:0 (g)	0.8
Palmitinsyra C16:0 (g)	4.2
Stearinsyra C18:0 (g)	0.7
Arakidinsyra C20:0 (g)	0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g)	8	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.1
Oljesyra C18:1 (g)	7.9
Summa fleromättade fettsyror (g)	3.1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	2.6
Linolensyra C18:3 (g)	0.5
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.5
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	65
Vatten (g)	14.9
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.8
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	35
Fritt socker (g)	35

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket