Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde

Semlor är en populär bakverk som består av en vetebulle med mandelmassa och vispad grädde. De är ett populärt bakverk som vanligtvis äts under fastetid. Semlor är ett gott sätt att tillfredsställa sötsuget medan man håller sig till fastetiden.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	333	Energi
Energi (kj)	1394	Energi
Protein (g)	5.4	Makronutrienter
Fett totalt (g)	16.33
Kolhydrater, tillg. (g)	39.7
Kalcium (mg)	47	Mineraler
Järn (mg)	0.6
Fosfor (mg)	72
Selen (µg)	1.2
Zink (mg)	0.6
Magnesium (mg)	19
Folat (µg)	28.3
Jod (µg)	7
Kalium (mg)	113
Natrium (mg)	109
Salt, NaCl (g)	0.3
Vitamin A (RE/µg)	150	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.05
Vitamin B12 (µg)	0.11
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.18
Vitamin E (mg)	1.3
Vitamin K (µg)	7.4
Retinol (µg)	145
Betakaroten/β-Karoten (µg)	60
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.1
Niacin (mg)	0.59
Niacinekvivalenter (NE/mg)	1.9
Sockerarter tot. (g)	19.2	Sockerarter
Monosackarider (g)	3.9
Disackarider (g)	15.2
Summa mättade fettsyror (g)	8.6	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.9
Laurinsyra C12:0 (g)	0.7
Myristinsyra C14:0 (g)	1.2
Palmitinsyra C16:0 (g)	4
Stearinsyra C18:0 (g)	1.4
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	5.4	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.2
Oljesyra C18:1 (g)	5.1
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.4	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.2
Linolensyra C18:3 (g)	0.2
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.2
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	26.2
Vatten (g)	35.1
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.6
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	18
Fritt socker (g)	18

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket