Bullar, kakor, tårtor
Spettekaka
En söt och luftig bakverk som liknar en tårta, men som tillagas på ett annat sätt. Den består av ett antal skikt som tillsammans skapar en smakrik och saftig kaka som ofta serveras med bär eller glass som tillbehör.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 427 | Energi |
| Energi (kj) | 1785 | |
| Protein (g) | 11.8 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 9.8 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 71.4 | |
| Kalcium (mg) | 45 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.8 | |
| Fosfor (mg) | 193 | |
| Selen (µg) | 20 | |
| Zink (mg) | 1.1 | |
| Magnesium (mg) | 13 | |
| Folat (µg) | 21 | |
| Jod (µg) | 0 | |
| Kalium (mg) | 133 | |
| Natrium (mg) | 120 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.3 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 71.2 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.08 | |
| Vitamin B12 (µg) | 1 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 1.02 | |
| Vitamin E (mg) | 0.9 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 70 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 14 | |
| Tiamin (mg) | 0.11 | |
| Riboflavin (mg) | 0.24 | |
| Niacin (mg) | 0.6 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 2.57 | |
| Sockerarter tot. (g) | 65.1 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.1 | |
| Disackarider (g) | 65 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 3.4 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 2.5 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.8 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 4.3 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.4 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 3.9 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 1.6 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 1.2 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.1 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.1 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0.2 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 500 | |
| Vatten (g) | 5.1 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 0.9 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 65 | |
| Fritt socker (g) | 65 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket