Fett. olja

Hampfröolja

Hamp, som är en åkerfröväxt, ger ett oljematerial som är rikt på näringsämnen. Det har en hög halt av de essentiella fettsyrorna, liksom många olika antioxidanter och mineraler. Oljan har en mild smak och kan användas till matlagning och dressinger.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)884Energi
Energi (kj)3700
Protein (g)0Makronutrienter
Fett totalt (g)100
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)0Mineraler
Järn (mg)0
Fosfor (mg)0
Selen (µg)0
Zink (mg)0
Magnesium (mg)0
Folat (µg)0
Jod (µg)0
Kalium (mg)0
Natrium (mg)0
Salt, NaCl (g)0
Vitamin A (RE/µg)0.4Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)5.8
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)4
Tiamin (mg)0
Riboflavin (mg)0
Niacin (mg)0
Niacinekvivalenter (NE/mg)0
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)9.9Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)5.9
Stearinsyra C18:0 (g)2.8
Arakidinsyra C20:0 (g)0.9
Summa enkelomättade fettsyror (g)12.7Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)12.7
Summa fleromättade fettsyror (g)72.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)52.6
Linolensyra C18:3 (g)18.8
Arakidonsyra C20:4 (g)18.8
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)0
Alkohol (g)0
Aska (g)0
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen