Kokosolja

En tropisk fettolja som är miljövänligt framställt. Det är en populär källa till näring som är rik på fettsyror, antioxidanter och vitaminer. Det är ett bra alternativ som ersättning för andra oljor, och kan användas för matlagning, för hud och hårvård och för medicinska ändamål.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	881	Energi
Energi (kj)	3686	Energi
Protein (g)	0	Makronutrienter
Fett totalt (g)	99.3
Kolhydrater, tillg. (g)	0.7
Kalcium (mg)	0	Mineraler
Järn (mg)	0
Fosfor (mg)	0
Selen (µg)	0
Zink (mg)	0
Magnesium (mg)	0
Folat (µg)	0
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	0
Natrium (mg)	0
Salt, NaCl (g)	0
Vitamin A (RE/µg)	0	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0
Vitamin K (µg)	1.2
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0
Riboflavin (mg)	0
Niacin (mg)	0
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	87.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	12.4
Laurinsyra C12:0 (g)	45.6
Myristinsyra C14:0 (g)	18.5
Palmitinsyra C16:0 (g)	8
Stearinsyra C18:0 (g)	2.8
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	5.1	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	5.1
Summa fleromättade fettsyror (g)	1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	0
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket