Fisk. skaldjur

Lutfisk rå frysvara

Lutfisk är en särskild typ av mat som görs av torkad fisk som tas upp ur ishavsmiljöer. Den är förpackad i frysvara och är en populär typ av mat som används som förrätt, huvudrätt eller tillbehör vid särskilda tillfällen. Genom att köpa lutfisk i frysvara är det lätt att förbereda och servera den.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)28Energi
Energi (kj)118
Protein (g)6.3Makronutrienter
Fett totalt (g)0.3
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)105Mineraler
Järn (mg)0.2
Fosfor (mg)22
Selen (µg)25
Zink (mg)0.4
Magnesium (mg)8
Folat (µg)12
Jod (µg)0
Kalium (mg)3
Natrium (mg)35
Salt, NaCl (g)0.1
Vitamin A (RE/µg)0Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.02
Vitamin B12 (µg)0.3
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0.36
Vitamin E (mg)0.1
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.01
Riboflavin (mg)0.01
Niacin (mg)0.9
Niacinekvivalenter (NE/mg)2.06
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)0.1Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0
Stearinsyra C18:0 (g)0
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0
Summa fleromättade fettsyror (g)0.1Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0.1
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)50
Vatten (g)93.1
Alkohol (g)0
Aska (g)0.3
Avfall (skal, etc)(%)10
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen