Sik urtagen varmrökt

Sik är en fisk som kan urtas och rökas. Varmrökt sik innehåller ett stort antal näringsämnen som är viktiga för människans hälsa. På sidan livsmedelsdata.se kan du ta del av vilka näringsämnen som finns i sik urtagen varmrökt och hur mycket av dem som finns i fisken.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	132	Energi
Energi (kj)	554	Energi
Protein (g)	21.8	Makronutrienter
Fett totalt (g)	4.97
Kolhydrater, tillg. (g)	0
Kalcium (mg)	29	Mineraler
Järn (mg)	0.5
Fosfor (mg)	274
Selen (µg)	38.3
Zink (mg)	1
Magnesium (mg)	33
Folat (µg)	4.6
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	202
Natrium (mg)	1090
Salt, NaCl (g)	2.7
Vitamin A (RE/µg)	21	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.25
Vitamin B12 (µg)	4.8
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	10.6
Vitamin E (mg)	1.1
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	21
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.11
Riboflavin (mg)	0.13
Niacin (mg)	3.1
Niacinekvivalenter (NE/mg)	7.1
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	1.1	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.2
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.8
Stearinsyra C18:0 (g)	0.2
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	1.5	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.4
Oljesyra C18:1 (g)	1
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.8	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.2
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0.3
DPA C22:5 (g)	0.1
DHA C22:6 (g)	0.6
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	51.7
Vatten (g)	69.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	3.5
Avfall (skal, etc)(%)	34.2
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket