Ananas

Ananas är en tropisk frukt som är rik på vitamin C, mangan och enzymer som hjälper till att bryta ner proteiner. Den har också en unik smak och arom som gör den populär som en del av en hälsosam kost. Ananas är också känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och har visat sig ha positiva effekter på hälsan, såsom förbättring av matsmältningen och lindring av ledvärk.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	52	Energi
Energi (kj)	217	Energi
Protein (g)	0.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.1
Kolhydrater, tillg. (g)	11.5
Kalcium (mg)	14	Mineraler
Järn (mg)	0.2
Fosfor (mg)	6
Selen (µg)	0
Zink (mg)	0.1
Magnesium (mg)	11
Folat (µg)	12
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	121
Natrium (mg)	0
Salt, NaCl (g)	0
Vitamin A (RE/µg)	2.9	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.1
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	53
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0
Vitamin K (µg)	0.7
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	35
Tiamin (mg)	0.08
Riboflavin (mg)	0
Niacin (mg)	0.3
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.4
Sockerarter tot. (g)	11.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	6.1
Disackarider (g)	5.3
Summa mättade fettsyror (g)	0	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0
Stearinsyra C18:0 (g)	0
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0
Summa fleromättade fettsyror (g)	0	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	86.4
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.3
Avfall (skal, etc)(%)	48
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket