Banan kokbanan

Kokbanan är en mycket populär frukt som är rik på nyttiga näringsämnen. Den är härligt söt och mjuk och passar perfekt i smoothies, pajer eller som frukostmat. Kokbanan innehåller en hel del kalium, magnesium, järn och fibrer. Genom att äta kokbanan kan man få en hel del näring och energi.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	136	Energi
Energi (kj)	567	Energi
Protein (g)	1.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.4
Kolhydrater, tillg. (g)	30.4
Kalcium (mg)	3	Mineraler
Järn (mg)	0.6
Fosfor (mg)	34
Selen (µg)	0.5
Zink (mg)	0.1
Magnesium (mg)	37
Folat (µg)	22
Jod (µg)	3
Kalium (mg)	500
Natrium (mg)	4
Salt, NaCl (g)	0
Vitamin A (RE/µg)	56.7	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.3
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	18
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.6
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	680
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.05
Niacin (mg)	0.7
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.92
Sockerarter tot. (g)	1.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	1.1
Disackarider (g)	0.3
Summa mättade fettsyror (g)	0.2	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.1
Stearinsyra C18:0 (g)	0
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	65
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.2
Avfall (skal, etc)(%)	35
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket