Frukt. bär
Dadlar torkade
Dadlar är en populär ingrediens som används för att smaksätta både efterrätter och andra maträtter. De ger en söt smak som passar bra i bakverk, kompott och gröt. Torkade dadlar är ett bra alternativ om man vill ha en söt och koncentrerad smak. De har en hög halt av näringsämnen som kalcium, järn och vitaminer som bidrar till en hälsosam kost.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 321 | Energi |
| Energi (kj) | 1345 | |
| Protein (g) | 2.4 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 0.6 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 71.9 | |
| Kalcium (mg) | 68 | Mineraler |
| Järn (mg) | 2.2 | |
| Fosfor (mg) | 68 | |
| Selen (µg) | 3 | |
| Zink (mg) | 0.4 | |
| Magnesium (mg) | 55 | |
| Folat (µg) | 19 | |
| Jod (µg) | 17 | |
| Kalium (mg) | 727 | |
| Natrium (mg) | 11 | |
| Salt, NaCl (g) | 0 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0.8 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.17 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 0.4 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0.7 | |
| Vitamin K (µg) | 2.7 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 9 | |
| Tiamin (mg) | 0.05 | |
| Riboflavin (mg) | 0.07 | |
| Niacin (mg) | 1.3 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 1.7 | |
| Sockerarter tot. (g) | 58 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 58 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0.1 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 16 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.6 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 10 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket