Frukt. bär
Vinbär svarta
Vinbär är en av de populäraste bär som finns. De är kända för sin sötma och mörka färg. De är fulla av näringsämnen, som både är bra för hälsan och för att ge god smak. Vinbären innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler som stödjer kroppen och hjälper den att fungera som den ska.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 77 | Energi |
| Energi (kj) | 322 | |
| Protein (g) | 1.4 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 1.28 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 11.5 | |
| Kalcium (mg) | 70 | Mineraler |
| Järn (mg) | 0.7 | |
| Fosfor (mg) | 72 | |
| Selen (µg) | 0 | |
| Zink (mg) | 0.3 | |
| Magnesium (mg) | 24 | |
| Folat (µg) | 21 | |
| Jod (µg) | 1.5 | |
| Kalium (mg) | 367 | |
| Natrium (mg) | 2 | |
| Salt, NaCl (g) | 0 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 8.6 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.16 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 150.4 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 1.4 | |
| Vitamin K (µg) | 28.5 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 103 | |
| Tiamin (mg) | 0.01 | |
| Riboflavin (mg) | 0.02 | |
| Niacin (mg) | 0.25 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 0.48 | |
| Sockerarter tot. (g) | 8.3 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 7.8 | |
| Disackarider (g) | 0.5 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0.2 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.2 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0.1 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0.1 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.7 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.4 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.2 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.2 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 77.9 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 0.9 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 2 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket