Grönsaker. baljväxter. svamp

Linsgroddar

Linsgroddar är en källa till mängder av näringsämnen som är värdefulla för kroppen. De är en typ av baljväxter som är rika på protein och är ett bra alternativ för vegetarianer och veganer. Groddarna innehåller även mineraler och vitaminer som är nödvändiga för en hälsosam kost.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)125Energi
Energi (kj)524
Protein (g)9Makronutrienter
Fett totalt (g)0.6
Kolhydrater, tillg. (g)19.1
Kalcium (mg)25Mineraler
Järn (mg)3.2
Fosfor (mg)173
Selen (µg)1
Zink (mg)1.5
Magnesium (mg)37
Folat (µg)61
Jod (µg)2.8
Kalium (mg)322
Natrium (mg)11
Salt, NaCl (g)0
Vitamin A (RE/µg)2.5Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.19
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)16.5
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)0.4
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)30
Tiamin (mg)0.23
Riboflavin (mg)0.13
Niacin (mg)1.13
Niacinekvivalenter (NE/mg)2.63
Sockerarter tot. (g)0.8Sockerarter
Monosackarider (g)0.4
Disackarider (g)0.4
Summa mättade fettsyror (g)0.1Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0.1
Stearinsyra C18:0 (g)0
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0.1Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0.1
Summa fleromättade fettsyror (g)0.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.2
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)67.3
Alkohol (g)0
Aska (g)1
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen