Grönsaker. baljväxter. svamp
Sparris vit konserv. u. lag
Sparris är en av de mest populära grönsakerna och den konserverade varianten är ett smidigt sätt att få tillgång till de goda näringsämnena. Konserverad sparris är lättlagad och kan användas till olika recept. Det innehåller väldigt lite fett och kolhydrater men är rikt på vitaminer och mineraler.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 15 | Energi |
| Energi (kj) | 65 | |
| Protein (g) | 0.9 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 0.7 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 0.5 | |
| Kalcium (mg) | 8 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.3 | |
| Fosfor (mg) | 19 | |
| Selen (µg) | 0 | |
| Zink (mg) | 0.2 | |
| Magnesium (mg) | 5 | |
| Folat (µg) | 59.1 | |
| Jod (µg) | 30.6 | |
| Kalium (mg) | 86 | |
| Natrium (mg) | 262 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.7 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0.6 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.03 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 8 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0.2 | |
| Vitamin K (µg) | 4.6 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 7 | |
| Tiamin (mg) | 0.03 | |
| Riboflavin (mg) | 0.03 | |
| Niacin (mg) | 0.41 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 0.6 | |
| Sockerarter tot. (g) | 1.1 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 1.1 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 95 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.1 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket