Kött

Gris fläskkarré rå

Gris fläskkarré är en rå köttprodukt som vanligtvis består av ett stycke bröstkött, med eller utan den knölformade revbenen som är kvar. Köttet är en näringsrik källa som innehåller ett antal viktiga näringsämnen för kroppen.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)171Energi
Energi (kj)717
Protein (g)17.8Makronutrienter
Fett totalt (g)11.2
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)11Mineraler
Järn (mg)1.5
Fosfor (mg)182
Selen (µg)10
Zink (mg)2.9
Magnesium (mg)27
Folat (µg)7
Jod (µg)0
Kalium (mg)325
Natrium (mg)57
Salt, NaCl (g)0.1
Vitamin A (RE/µg)9Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.54
Vitamin B12 (µg)0.68
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0.57
Vitamin E (mg)0.4
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)9
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.91
Riboflavin (mg)0.36
Niacin (mg)5.59
Niacinekvivalenter (NE/mg)8.85
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)4.8Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0.2
Palmitinsyra C16:0 (g)2.9
Stearinsyra C18:0 (g)1.7
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)4.6Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.4
Oljesyra C18:1 (g)4.1
Summa fleromättade fettsyror (g)1.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)1
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)58
Vatten (g)70
Alkohol (g)0
Aska (g)1
Avfall (skal, etc)(%)35
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen