Kött

Gris fläskkotlett rå fett bortskuret

Grisfläskkotlett är ett livsmedel som har fettet bortskuret. Det är en delikatess som är rik på protein, järn och B-vitaminer. Näringsinnehållet kan variera beroende på om det är ett levern, hjärtat eller en annan del från kottletthönan som används.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)103Energi
Energi (kj)430
Protein (g)21.6Makronutrienter
Fett totalt (g)1.7
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)6Mineraler
Järn (mg)1.4
Fosfor (mg)204
Selen (µg)12
Zink (mg)1.7
Magnesium (mg)27
Folat (µg)3
Jod (µg)0
Kalium (mg)373
Natrium (mg)53
Salt, NaCl (g)0.1
Vitamin A (RE/µg)9Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.54
Vitamin B12 (µg)0.76
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0.57
Vitamin E (mg)0.4
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)9
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.83
Riboflavin (mg)0.25
Niacin (mg)8.54
Niacinekvivalenter (NE/mg)12.5
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)0.6Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0.4
Stearinsyra C18:0 (g)0.2
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0.8Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.1
Oljesyra C18:1 (g)0.7
Summa fleromättade fettsyror (g)0.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.1
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)50
Vatten (g)75.4
Alkohol (g)0
Aska (g)1.3
Avfall (skal, etc)(%)25
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen