Gris fläskkotlett tillagad

Grisfläsket är ett livsmedel som tillagas och innehåller ett antal näringsämnen. Det är en köttprodukt som är en del av den svenska kosten och har många användningsområden. På livsmedelsdatasidan kan man få information om olika näringsämnen som finns i grisfläsket.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	133	Energi
Energi (kj)	555	Energi
Protein (g)	19.6	Makronutrienter
Fett totalt (g)	6
Kolhydrater, tillg. (g)	0
Kalcium (mg)	5	Mineraler
Järn (mg)	0.6
Fosfor (mg)	300
Selen (µg)	17
Zink (mg)	1.9
Magnesium (mg)	32
Folat (µg)	0
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	373
Natrium (mg)	61
Salt, NaCl (g)	0.2
Vitamin A (RE/µg)	0	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.54
Vitamin B12 (µg)	0.39
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.6
Vitamin K (µg)	7.5
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	1.38
Riboflavin (mg)	0.17
Niacin (mg)	10.5
Niacinekvivalenter (NE/mg)	14.1
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	2.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)	1.4
Stearinsyra C18:0 (g)	0.7
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	3	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.2
Oljesyra C18:1 (g)	2.7
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.5	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.4
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	76.4
Vatten (g)	73.2
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.2
Avfall (skal, etc)(%)	25
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket