Kött

Lamm stek stekt

När man tillagar lammkött i form av stek så får man ett rikligt utbud av näringsämnen. En god portion lammstek ger en balanserad kost med alla de viktiga näringsämnena som kroppen behöver. På vår sida hittar du näringsinformation om den här typen av tillagad lammkött.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)123Energi
Energi (kj)513
Protein (g)24Makronutrienter
Fett totalt (g)2.39
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)5Mineraler
Järn (mg)2.4
Fosfor (mg)253
Selen (µg)11
Zink (mg)4
Magnesium (mg)31
Folat (µg)1
Jod (µg)16.8
Kalium (mg)282
Natrium (mg)169
Salt, NaCl (g)0.4
Vitamin A (RE/µg)4.5Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.2
Vitamin B12 (µg)1.35
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)0.3
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)4.5
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.17
Riboflavin (mg)0.26
Niacin (mg)8.4
Niacinekvivalenter (NE/mg)12.76
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)0.9Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)0.5
Stearinsyra C18:0 (g)0.3
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0.9Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0.9
Summa fleromättade fettsyror (g)0.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.1
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)56.9
Vatten (g)71.1
Alkohol (g)0
Aska (g)1.5
Avfall (skal, etc)(%)29.9
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen