Kött
Nöt fransyska rå
Nöt är ett livsmedel som består av fett och proteiner och som kan vara en del av en balanserad kost. Fransyska är en sorts nöt som är populär som en nyttig och näringsrik ingrediens i mat. Råa nötter innehåller fler näringsämnen än helt rostade nötter, och är ett utmärkt tillägg till en mångsidig diet.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 116 | Energi |
| Energi (kj) | 483 | |
| Protein (g) | 20.8 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 3.5 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 0 | |
| Kalcium (mg) | 6 | Mineraler |
| Järn (mg) | 2.4 | |
| Fosfor (mg) | 185 | |
| Selen (µg) | 8 | |
| Zink (mg) | 4.8 | |
| Magnesium (mg) | 21 | |
| Folat (µg) | 13 | |
| Jod (µg) | 2.7 | |
| Kalium (mg) | 333 | |
| Natrium (mg) | 64 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.2 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 5 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.44 | |
| Vitamin B12 (µg) | 1.2 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0.5 | |
| Vitamin E (mg) | 0.1 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 4.4 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 8 | |
| Tiamin (mg) | 0.08 | |
| Riboflavin (mg) | 0.27 | |
| Niacin (mg) | 3.5 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 7.31 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 1.5 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.8 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.5 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 1.4 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.1 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 1.2 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.2 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.1 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 53 | |
| Vatten (g) | 74.6 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.1 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 14 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket