Kött
Nöt ryggbiff stekt
En stekt ryggbiff är ett nyttigt livsmedel som innehåller en rad näringsämnen. Det är ett kött som huvudsakligen består av proteiner och fett, men det innehåller också en rad vitaminer och mineraler som är viktiga för din hälsa. På livsmedelsdatas hemsida kan du läsa mer om de olika näringsämnena som finns i en stekt ryggbiff.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 144 | Energi |
| Energi (kj) | 599 | |
| Protein (g) | 25.5 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 4.5 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 0 | |
| Kalcium (mg) | 7 | Mineraler |
| Järn (mg) | 2.6 | |
| Fosfor (mg) | 221 | |
| Selen (µg) | 10.5 | |
| Zink (mg) | 4.4 | |
| Magnesium (mg) | 26 | |
| Folat (µg) | 11.9 | |
| Jod (µg) | 18.7 | |
| Kalium (mg) | 272 | |
| Natrium (mg) | 191 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.5 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 6.9 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.28 | |
| Vitamin B12 (µg) | 1.23 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0.47 | |
| Vitamin E (mg) | 0.1 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 6.1 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 9 | |
| Tiamin (mg) | 0.07 | |
| Riboflavin (mg) | 0.24 | |
| Niacin (mg) | 6.66 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 11.33 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 1.8 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 1 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.7 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 2 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.2 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 1.7 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.2 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.1 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 60.7 | |
| Vatten (g) | 68.4 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.6 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket