Korv

Korv isterband fermenterad kött 59%

Korv isterband är ett fermenterat kött som är ett livsmedel. Det innehåller 59% kött och är ett populärt livsmedel i Sverige. Det har en hög näringsprofil och är rik på protein, vitaminer och mineraler.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)278Energi
Energi (kj)1161
Protein (g)11Makronutrienter
Fett totalt (g)24
Kolhydrater, tillg. (g)4.6
Kalcium (mg)11Mineraler
Järn (mg)1.2
Fosfor (mg)78
Selen (µg)2
Zink (mg)1.2
Magnesium (mg)12
Folat (µg)4
Jod (µg)0.3
Kalium (mg)178
Natrium (mg)320
Salt, NaCl (g)0.8
Vitamin A (RE/µg)28Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.18
Vitamin B12 (µg)0.33
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0.1
Vitamin E (mg)0.3
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)28
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.17
Riboflavin (mg)0.06
Niacin (mg)2.5
Niacinekvivalenter (NE/mg)4.52
Sockerarter tot. (g)1.5Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)1.5
Summa mättade fettsyror (g)9.4Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0.4
Palmitinsyra C16:0 (g)5.4
Stearinsyra C18:0 (g)3.3
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)11.3Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.7
Oljesyra C18:1 (g)10.1
Summa fleromättade fettsyror (g)2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)1.6
Linolensyra C18:3 (g)0.2
Arakidonsyra C20:4 (g)0.2
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)65
Vatten (g)57.1
Alkohol (g)0
Aska (g)2.3
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)2
Fritt socker (g)2

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen