Korv salsiccia rå kött 73%

Korv salsiccia är en rökig, söt och kryddig korv som tillverkas av råttsaltat kött. Den innehåller 73% kött vilket gör den till en köttrik produkt. Korv salsiccia är ett smidigt alternativ för måltider som till exempel middagar, bufféer eller tillbehör till matlagning.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	270	Energi
Energi (kj)	1128	Energi
Protein (g)	21.8	Makronutrienter
Fett totalt (g)	18.31
Kolhydrater, tillg. (g)	4.7
Kalcium (mg)	11	Mineraler
Järn (mg)	1.1
Fosfor (mg)	189
Selen (µg)	14.3
Zink (mg)	3.4
Magnesium (mg)	24
Folat (µg)	12
Jod (µg)	2
Kalium (mg)	368
Natrium (mg)	1079
Salt, NaCl (g)	2.7
Vitamin A (RE/µg)	13.4	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.47
Vitamin B12 (µg)	0.7
Vitamin C (mg)	73.9
Vitamin D (µg)	0.36
Vitamin E (mg)	0
Vitamin K (µg)	0.4
Retinol (µg)	13.4
Betakaroten/β-Karoten (µg)	2
Tiamin (mg)	0.83
Riboflavin (mg)	0.24
Niacin (mg)	6.04
Niacinekvivalenter (NE/mg)	10
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	6.4	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.2
Palmitinsyra C16:0 (g)	3.8
Stearinsyra C18:0 (g)	2.2
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	8.7	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.4
Oljesyra C18:1 (g)	7.9
Summa fleromättade fettsyror (g)	2.2	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.8
Linolensyra C18:3 (g)	0.2
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.2
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	60.6
Vatten (g)	51.5
Alkohol (g)	0
Aska (g)	3.6
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket