Kyckling. fågel

Höna rå m. skinn

Höns är ett magert och näringsrikt livsmedel som är rikt på protein och innehåller en mängd vitaminer och mineraler. Det finns olika typer av höns som till exempel råa höns med skinn och kanelhöns. Råa höns med skinn är ett populärt livsmedel som är lätt att förbereda.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)262Energi
Energi (kj)1095
Protein (g)18.7Makronutrienter
Fett totalt (g)21
Kolhydrater, tillg. (g)0
Kalcium (mg)17Mineraler
Järn (mg)1.6
Fosfor (mg)169
Selen (µg)10
Zink (mg)1.2
Magnesium (mg)17
Folat (µg)6
Jod (µg)0
Kalium (mg)187
Natrium (mg)51
Salt, NaCl (g)0.1
Vitamin A (RE/µg)38Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.33
Vitamin B12 (µg)0.3
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)1.4
Vitamin E (mg)0.5
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)38
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.11
Riboflavin (mg)0.17
Niacin (mg)6.3
Niacinekvivalenter (NE/mg)9.73
Sockerarter tot. (g)0Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)5.5Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0.3
Palmitinsyra C16:0 (g)4.1
Stearinsyra C18:0 (g)1
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)10.3Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)1.1
Oljesyra C18:1 (g)8.8
Summa fleromättade fettsyror (g)3.5Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)3.2
Linolensyra C18:3 (g)0.2
Arakidonsyra C20:4 (g)0.2
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)71
Vatten (g)59.5
Alkohol (g)0
Aska (g)0.8
Avfall (skal, etc)(%)30
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen