Kyckling. fågel

Struts filé stekt

Struts är en fågel som är populär att äta. Fågeln kan tillagas på olika sätt, ett av dessa sätt är stekning. Näringsämnen som finns i en stekt strutsfilé är bl.a. energi, protein och några mineraler. På Livsmedelsdata.se kan du läsa mer om näringsvärdet i denna maträtt.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)170Energi
Energi (kj)709
Protein (g)30Makronutrienter
Fett totalt (g)5.11
Kolhydrater, tillg. (g)0.6
Kalcium (mg)4Mineraler
Järn (mg)4.2
Fosfor (mg)266
Selen (µg)20
Zink (mg)4.4
Magnesium (mg)31
Folat (µg)15.4
Jod (µg)3.2
Kalium (mg)401
Natrium (mg)74
Salt, NaCl (g)0.2
Vitamin A (RE/µg)38.2Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.66
Vitamin B12 (µg)6.17
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0.53
Vitamin E (mg)0.1
Vitamin K (µg)0.4
Retinol (µg)38
Betakaroten/β-Karoten (µg)2
Tiamin (mg)0.39
Riboflavin (mg)0.46
Niacin (mg)5.68
Niacinekvivalenter (NE/mg)11.2
Sockerarter tot. (g)0.6Sockerarter
Monosackarider (g)0.6
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)1.5Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0.1
Myristinsyra C14:0 (g)0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)1
Stearinsyra C18:0 (g)0.4
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)2Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.2
Oljesyra C18:1 (g)1.7
Summa fleromättade fettsyror (g)1.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.8
Linolensyra C18:3 (g)0.2
Arakidonsyra C20:4 (g)0.2
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)104
Vatten (g)62.6
Alkohol (g)0
Aska (g)1.7
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen