Mineraler

Jod

Uppgift: Hjälper till att omvandla mat till energi och är nödvändigt för bildning av röda blodceller.

I korthet: Jod finns i livsmedel som inkluderar skaldjur, som ostron och räkor, salt, särskilt iodiserat salt, mejeri, gröna grönsaker såsom bladgrönsaker och spenat och ägg.Det är viktigt att välja livsmedel som är rika på jod för att säkerställa att du får i dig tillräckliga mängder av mineralet. Det är också viktigt att notera att det kan vara svårt att få tillräckligt med jod från kosten ensam, så du kan behöva ta tillskott för att säkerställa att du får tillräckligt med mineralet.

Jodrika livsmedel

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

LivsmedelJod/kcal
(µg)
Jod
(µg)
% DRIDRI (g)
Salt örtsalt33.333360040025,00
(5)
Hummer kokt8.1395370046721,43
(18)
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt3.107148758172,41
(48)
Tomatsalsa kall3.0272766.644225,23
(50)
Torsk filé kokt m. salt2.70154351.223442,71
(56)
Torsk stekt2.61193284.719052,69
(57)
Fefferoni konserv. inlagd2.578954933306,12
(58)
Torsk rå2.3076918012083,33
(65)
Sparris vit konserv. u. lag2.0430.620490,20
(74)
Kolja kokt m. salt1.81385235.815763,61
(83)
Champinjon stekt u. fett1.7771462.241241,16
(84)
Torsksufflé1.72791222.914967,29
(87)
Havskräfta kokt1.6981118012083,33
(88)
Blåmussla kokt m. vin avrunnen1.5929218012083,33
(94)
Sej rå1.5853713087115,38
(95)
Mussla konserv. u. lag1.5740717011388,24
(95)
Kolja rå1.4177211275133,93
(106)
Tångkaviar röd1.41491 071,43
(107)
Champinjon stekt1.3954661.441244,30
(107)
Torsk panerad stekt1.36791255.817158,64
(110)
Grönsaker ugnsstekta1.3541732.522461,54
(111)
Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt1.1603861.541243,90
(129)
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt1.1583383.456179,86
(129)
Ajvaryoghurt1.151115.177130,32
(130)
Löjrom saltad1.1111114093107,14
(135)
Krabba kokt1.091959563157,89
(137)
Kräfta kokt1.084517751194,81
(138)
Gryta svampprotein m. grönsaker veg.1.0758662.442240,38
(139)
Ostron1.071436040250,00
(140)
Aubergine kokt m. salt1.0583325.417590,55
(142)
Fisk cornflakesfisk panerad ugnsstekt0.995597158.310694,76
(151)
Kolja panerad stekt m. salt0.988235184.812381,17
(152)
Gryta fisk m. crème fraiche curry apelsin0.947967116.678128,64
(158)
Paprika förvälld0.90357125.317592,89
(166)
Blomkål kokt m. salt0.862520.714724,64
(174)
Ärtpurésoppa gröna ärtor tillagad veg. 0.81440.727368,55
(184)
Tzatziki0.79605360.540247,93
(188)
Stuvning vit0.76876.851195,31
(195)
Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagad0.76190516010793,75
(197)
Vitkål kokt m. salt0.7522.515666,67
(200)
Pannbiff älg stekt0.73716883.356180,07
(203)
Purjolök kokt m. salt0.7321.915684,93
(205)
Fänkål kokt m. salt0.72857120.414735,29
(206)
Blomkål stuvad0.72833343.729343,25
(206)
Sill panerad stekt m. salt0.725926156.810595,66
(207)
Grönsakssoppa redd ängamat veg. 0.71835.924417,83
(209)
Köttsoppa nöt0.71025627.718541,52
(211)
Sushi rulle m. crabfish gurka0.69639677.352194,05
(215)
Rödspätta filé kokt m. salt0.692517101.868147,35
(217)
Äggstanning0.68522760.340248,76
(219)
Nässelsoppa0.6756762517600,00
(222)
Rödbetssallad m. gräddfil0.66567244.630336,32
(225)
Vitkålssoppa m. frikadeller0.66140437.725397,88
(227)
Ärtor morot stuvade0.66119444.330338,60
(227)
Tomatsås kryddstark0.65849134.923429,80
(228)
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.0.65370470.647212,46
(229)
Mannagrynsvälling hemlagad0.6417914329348,84
(234)
Sill inlagd m. gräddfilssås0.64137918612480,65
(234)
Gryta auberginegryta veg. typ tapsi0.63170725.917579,15
(237)
Rödspätta filé stekt m. salt0.62983978.152192,06
(238)
Majssås0.62142960.941246,31
(241)
Gryta fiskgryta m. torsk kokosmjölk curry0.621111111.875134,17
(242)
Tomatsås italiensk0.6204357.738259,97
(242)
Lake rå0.6197184429340,91
(242)
Grönsaksbas grönsakspasta0.61071451.334292,40
(246)
Brunkål0.61041729.320511,95
(246)
Havregrynsgröt fullkorn0.60757640.127374,06
(247)
Chilisås tomat0.59753148.432309,92
(251)
Yoghurtdryck typ ayran0.59642916.711898,20
(251)
Rödkål tillagad0.59344336.224414,36
(253)
Mannagrynskaka mannagrynspudding0.59038561.441244,30
(254)
Havrevälling hemlagad0.5897444631326,09
(254)
Mango currysås hemlagad0.58721878.152192,06
(255)
Alaska pollock rå0.57236843.529344,83
(262)
Rågmjölsgröt0.57242.929349,65
(262)
Falafel kikärtsbiff friterad hemlagad0.57070189.660167,41
(263)
Köttfärssoppa0.56734727.819539,57
(264)
Strömming kokt m. salt0.56183273.649203,80
(267)
Lök gul kokt m. salt0.56153821.915684,93
(267)
Morot kokt m. salt0.56111120.213742,57
(267)
Grönsaksbiff stekt veg.0.55344864.243233,64
(271)
Kornmjölsgröt0.54761934.523434,78
(274)
Kåldolmar stekta hemlagade0.54705955.837268,82
(274)
Grönsaksbiff rotfruktsbiff stekt veg.0.54649162.342240,77
(274)
Gryta ratatouille veg.0.54615428.419528,17
(275)
Gryta currygryta m. grönsaker veg.0.54561462.241241,16
(275)
Gryta får i kål0.54444429.420510,20
(276)
Strömming filé stekt m. salt0.54262366.244226,59
(276)
Tomatsallad m. vinägrett0.54259329.320511,95
(276)
Grönsaksbiff morotsbiff stekt veg.0.54018757.839259,52
(278)
Sparris stuvad0.53709733.322450,45
(279)
Gröt0.5362323725405,41
(280)
Champinjonsås hemlagad0.53529472.849206,04
(280)
Ketchup0.53186848.432309,92
(282)
Béchamelsås m. lättmjölk0.53152248.933306,75
(282)
Havregrynsgröt fullkorn fiberhavregryn0.53088236.124415,51
(283)
Currysås hemlagad0.53009754.636274,73
(283)
Gröna bönor stuvade0.52857129.620506,76
(284)
Currysås m. lätt crème fraiche hemlagad0.5232564530333,33
(287)
Gratängsås u. ost hemlagad0.52258164.843231,48
(287)

Visa fler livsmedel (+80)

Jodrik fisk/skaldjur

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

LivsmedelJod
(µg)
Jod (µg)% DRIDRI (g)
Hummer kokt8.1395370046721,43
(18)
Torsk filé kokt m. salt2.70154351.223442,71
(56)
Torsk stekt2.61193284.719052,69
(57)
Torsk rå2.3076918012083,33
(65)
Kolja kokt m. salt1.81385235.815763,61
(83)
Havskräfta kokt1.6981118012083,33
(88)
Blåmussla kokt m. vin avrunnen1.5929218012083,33
(94)
Sej rå1.5853713087115,38
(95)
Mussla konserv. u. lag1.5740717011388,24
(95)
Kolja rå1.4177211275133,93
(106)
Torsk panerad stekt1.36791255.817158,64
(110)
Krabba kokt1.091959563157,89
(137)
Kräfta kokt1.084517751194,81
(138)
Ostron1.071436040250,00
(140)
Kolja panerad stekt m. salt0.988235184.812381,17
(152)
Sill panerad stekt m. salt0.725926156.810595,66
(207)
Rödspätta filé kokt m. salt0.692517101.868147,35
(217)
Sill inlagd m. gräddfilssås0.64137918612480,65
(234)
Rödspätta filé stekt m. salt0.62983978.152192,06
(238)
Lake rå0.6197184429340,91
(242)
Alaska pollock rå0.57236843.529344,83
(262)
Strömming kokt m. salt0.56183273.649203,80
(267)
Strömming filé stekt m. salt0.54262366.244226,59
(276)
Rödspätta filé panerad stekt m. salt0.512626101.568147,78
(293)
Gädda kokt m. salt0.51240970.247213,68
(293)
Lax vildfångad Sverige rå0.46914988.259170,07
(320)
Sik kokt m. salt0.4689666845220,59
(320)
Abborre kokt m. salt0.45642963.943234,74
(329)
Gädda panerad stekt0.42617881.454184,28
(352)
Öring Sverige rå0.4086964731319,15
(367)
Sik panerad stekt0.40659980.153187,27
(369)
Abborre filé panerad stekt0.40103677.452193,80
(374)
Tonfisk stekt m. salt0.39805261.341244,70
(377)
Skarpsill0.3881585939254,24
(386)
Makrill panerad stekt0.366364120.981124,07
(409)
Rödspätta rå0.3516483221468,75
(427)
Makrill stekt m. salt0.34868410671141,51
(430)
Hälleflundra panerad stekt0.33584971.247210,67
(447)
Makrill kokt m. salt0.315836107.772139,28
(475)
Havsabborre grillad m. salt0.31363648.332310,56
(478)
Hälleflundra kokt m. salt0.2857144832312,50
(525)
Sill rå0.28040541.528361,45
(535)
Gös rå0.273812315652,17
(548)
Strömming rå0.27314829.520508,47
(549)
Surimi fisk0.27238128.619524,48
(551)
Guldsparid grillad m. salt0.267553.536280,37
(561)
Fiskpinnar ugnsstekta0.26575537272,73
(565)
Räka kokt0.259742013750,00
(578)
Sill höstsill inlagd u. lag0.2591096443234,38
(579)
Tonfisk i vatten konserv. avrunnen0.2452832617576,92
(612)
Sardeller konserv.0.24411841.528361,45
(614)
Sill inlagd u. lag0.2425535738263,16
(618)
Torsk filé panerad stekt hemlagad0.2377623423441,18
(631)
Lax stekt m. salt0.23122251.134293,54
(649)
Lax kokt m. salt0.23089456.838264,08
(650)
Böckling dubbelfilé varmrökt0.2260545939254,24
(664)
Flundra rå0.2127662013750,00
(705)
Makrill rå0.2114096342238,10
(710)
Sill inlagd olika smaker0.20938851.334292,40
(716)
Surströmming0.2073171711882,35
(724)
Saltsill kokt0.249.233304,88
(750)
Saltsill urvattnad konserv.0.19951941.528361,45
(752)
Ansjovis skarpsill konserv. 0.19302341.528361,45
(777)
Lax gravad0.1927713221468,75
(778)
Siklöja rå0.1851852517600,00
(810)
Pinklax rå0.1809521913789,47
(829)
Ål rå0.170946040250,00
(878)
Kräfta kräftstjärtar konserv. u. lag0.16619711.881 271,19
(903)
Räka konserv. u. lag0.16301411.981 260,50
(920)
Fiskpinnar stekta0.1524663423441,18
(984)
Böckling varmrökt0.1507543020500,00
(995)
Sardiner i olja konserv.0.14612741.528361,45
(1 027)
Gädda rå0.1428571281 250,00
(1 050)
Sikrom Nordamerikansk0.14162226.217572,52
(1 059)
Tonfisk i olja konserv. avrunnen0.1375662617576,92
(1 090)
Ål ugnsstekt hemlagad0.13736040250,00
(1 093)
Havsabborre rå0.1338031913789,47
(1 121)
Röding rå0.1315792013750,00
(1 140)
Sill inlagd senapssill u. sås0.1314743322454,55
(1 141)
Guldsparid rå0.129732416625,00
(1 156)
Sik rå0.1222221171 363,64
(1 227)
Kapkummel rå0.109589851 875,00
(1 369)
Lax odlad Norge fjordlax rå över disk0.09458119.213781,25
(1 586)
Lax odlad Norge fjordlax rå frysvara0.09308820.213742,57
(1 611)
Abborre rå0.093023851 875,00
(1 613)
Lax varmrökt urtagen0.09045519.913753,77
(1 658)
Pilgrimsmussla0.088889433 750,00
(1 688)
Lax odlad Norge fjordlax rå0.08238117.312867,05
(1 821)
Öring Sverige höst rå 0.08228614.4101 041,67
(1 823)
Saltsill rå0.0816332013750,00
(1 838)
Lax rimmad0.0810811281 250,00
(1 850)
Lutfisk kokt0.071429217 500,00
(2 100)
Lax kallrökt0.07109812.381 219,51
(2 110)
Sill inlagd m. senapssås0.06987416.711898,20
(2 147)
Braxen rå0.067961752 142,86
(2 207)
Regnbågslax odlad rå0.0622646.642 272,73
(2 409)
Hälleflundra vild rå0.0611518.561 764,71
(2 453)
Lax odlad Norge fjordlax rå förpackad0.05904812.481 209,68
(2 540)
Hoki rå0.055556433 750,00
(2 700)
Hälleflundra odlad Atlanten rå0.053571642 500,00
(2 800)

Visa fler livsmedel (+80)

Jodrika grönsaker

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

LivsmedelJod
(µg)
Jod (µg)% DRIDRI (g)
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt3.107148758172,41
(48)
Fefferoni konserv. inlagd2.578954933306,12
(58)
Sparris vit konserv. u. lag2.0430.620490,20
(74)
Champinjon stekt u. fett1.7771462.241241,16
(84)
Champinjon stekt1.3954661.441244,30
(107)
Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt1.1603861.541243,90
(129)
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt1.1583383.456179,86
(129)
Aubergine kokt m. salt1.0583325.417590,55
(142)
Paprika förvälld0.90357125.317592,89
(166)
Blomkål kokt m. salt0.862520.714724,64
(174)
Vitkål kokt m. salt0.7522.515666,67
(200)
Purjolök kokt m. salt0.7321.915684,93
(205)
Fänkål kokt m. salt0.72857120.414735,29
(206)
Grönsaksbas grönsakspasta0.61071451.334292,40
(246)
Brunkål0.61041729.320511,95
(246)
Rödkål tillagad0.59344336.224414,36
(253)
Lök gul kokt m. salt0.56153821.915684,93
(267)
Morot kokt m. salt0.56111120.213742,57
(267)
Tomatsallad m. vinägrett0.54259329.320511,95
(276)
Vattenkrasse0.466667752 142,86
(321)

Visa fler livsmedel (+10)

RDI för jod

Kön/Grupp/Ålder Rekommenderat intag
Spädbarn 6-11 månader 50 mikrogram
Barn 12-23 månader 70 mikrogram
Barn 2-5 år 90 mikrogram
Barn 6-9 år 120 mikrogram
Vuxna, tonåringar och barn över 10 år 150 mikrogram
Gravida 175 mikrogram
Ammande 200 mikrogram
Källa: Livsmedelsverket
Tillbaka till toppen