Jod

Uppgift: Hjälper till att omvandla mat till energi och är nödvändigt för bildning av röda blodceller.

I korthet: Jod finns i livsmedel som inkluderar skaldjur, som ostron och räkor, salt, särskilt iodiserat salt, mejeri, gröna grönsaker såsom bladgrönsaker och spenat och ägg.Det är viktigt att välja livsmedel som är rika på jod för att säkerställa att du får i dig tillräckliga mängder av mineralet. Det är också viktigt att notera att det kan vara svårt att få tillräckligt med jod från kosten ensam, så du kan behöva ta tillskott för att säkerställa att du får tillräckligt med mineralet.

Jodrika livsmedel
Jodrik fisk/skaldjur
Jodrika grönsaker
RDI för jod

Jodrika livsmedel

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

Livsmedel	Jod/kcal (µg)	Jod (µg)	% DRI	DRI (g)
Salt örtsalt	33.3333	600	400	25,00 (5)
Hummer kokt	8.13953	700	467	21,43 (18)
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt	3.10714	87	58	172,41 (48)
Tomatsalsa kall	3.02727	66.6	44	225,23 (50)
Torsk filé kokt m. salt	2.70154	351.2	234	42,71 (56)
Torsk stekt	2.61193	284.7	190	52,69 (57)
Fefferoni konserv. inlagd	2.57895	49	33	306,12 (58)
Torsk rå	2.30769	180	120	83,33 (65)
Sparris vit konserv. u. lag	2.04	30.6	20	490,20 (74)
Kolja kokt m. salt	1.81385	235.8	157	63,61 (83)
Champinjon stekt u. fett	1.77714	62.2	41	241,16 (84)
Torsksufflé	1.72791	222.9	149	67,29 (87)
Havskräfta kokt	1.69811	180	120	83,33 (88)
Blåmussla kokt m. vin avrunnen	1.59292	180	120	83,33 (94)
Sej rå	1.58537	130	87	115,38 (95)
Mussla konserv. u. lag	1.57407	170	113	88,24 (95)
Kolja rå	1.41772	112	75	133,93 (106)
Tångkaviar röd	1.4	14	9	1 071,43 (107)
Champinjon stekt	1.39546	61.4	41	244,30 (107)
Torsk panerad stekt	1.36791	255.8	171	58,64 (110)
Grönsaker ugnsstekta	1.35417	32.5	22	461,54 (111)
Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt	1.16038	61.5	41	243,90 (129)
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt	1.15833	83.4	56	179,86 (129)
Ajvaryoghurt	1.151	115.1	77	130,32 (130)
Löjrom saltad	1.11111	140	93	107,14 (135)
Krabba kokt	1.09195	95	63	157,89 (137)
Kräfta kokt	1.08451	77	51	194,81 (138)
Gryta svampprotein m. grönsaker veg.	1.07586	62.4	42	240,38 (139)
Ostron	1.07143	60	40	250,00 (140)
Aubergine kokt m. salt	1.05833	25.4	17	590,55 (142)
Fisk cornflakesfisk panerad ugnsstekt	0.995597	158.3	106	94,76 (151)
Kolja panerad stekt m. salt	0.988235	184.8	123	81,17 (152)
Gryta fisk m. crème fraiche curry apelsin	0.947967	116.6	78	128,64 (158)
Paprika förvälld	0.903571	25.3	17	592,89 (166)
Blomkål kokt m. salt	0.8625	20.7	14	724,64 (174)
Ärtpurésoppa gröna ärtor tillagad veg.	0.814	40.7	27	368,55 (184)
Tzatziki	0.796053	60.5	40	247,93 (188)
Stuvning vit	0.768	76.8	51	195,31 (195)
Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagad	0.761905	160	107	93,75 (197)
Vitkål kokt m. salt	0.75	22.5	15	666,67 (200)
Pannbiff älg stekt	0.737168	83.3	56	180,07 (203)
Purjolök kokt m. salt	0.73	21.9	15	684,93 (205)
Fänkål kokt m. salt	0.728571	20.4	14	735,29 (206)
Blomkål stuvad	0.728333	43.7	29	343,25 (206)
Sill panerad stekt m. salt	0.725926	156.8	105	95,66 (207)
Grönsakssoppa redd ängamat veg.	0.718	35.9	24	417,83 (209)
Köttsoppa nöt	0.710256	27.7	18	541,52 (211)
Sushi rulle m. crabfish gurka	0.696396	77.3	52	194,05 (215)
Rödspätta filé kokt m. salt	0.692517	101.8	68	147,35 (217)
Äggstanning	0.685227	60.3	40	248,76 (219)
Nässelsoppa	0.675676	25	17	600,00 (222)
Rödbetssallad m. gräddfil	0.665672	44.6	30	336,32 (225)
Vitkålssoppa m. frikadeller	0.661404	37.7	25	397,88 (227)
Ärtor morot stuvade	0.661194	44.3	30	338,60 (227)
Tomatsås kryddstark	0.658491	34.9	23	429,80 (228)
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	0.653704	70.6	47	212,46 (229)
Mannagrynsvälling hemlagad	0.641791	43	29	348,84 (234)
Sill inlagd m. gräddfilssås	0.641379	186	124	80,65 (234)
Gryta auberginegryta veg. typ tapsi	0.631707	25.9	17	579,15 (237)
Rödspätta filé stekt m. salt	0.629839	78.1	52	192,06 (238)
Majssås	0.621429	60.9	41	246,31 (241)
Gryta fiskgryta m. torsk kokosmjölk curry	0.621111	111.8	75	134,17 (242)
Tomatsås italiensk	0.62043	57.7	38	259,97 (242)
Lake rå	0.619718	44	29	340,91 (242)
Grönsaksbas grönsakspasta	0.610714	51.3	34	292,40 (246)
Brunkål	0.610417	29.3	20	511,95 (246)
Havregrynsgröt fullkorn	0.607576	40.1	27	374,06 (247)
Chilisås tomat	0.597531	48.4	32	309,92 (251)
Yoghurtdryck typ ayran	0.596429	16.7	11	898,20 (251)
Rödkål tillagad	0.593443	36.2	24	414,36 (253)
Mannagrynskaka mannagrynspudding	0.590385	61.4	41	244,30 (254)
Havrevälling hemlagad	0.589744	46	31	326,09 (254)
Mango currysås hemlagad	0.587218	78.1	52	192,06 (255)
Alaska pollock rå	0.572368	43.5	29	344,83 (262)
Rågmjölsgröt	0.572	42.9	29	349,65 (262)
Falafel kikärtsbiff friterad hemlagad	0.570701	89.6	60	167,41 (263)
Köttfärssoppa	0.567347	27.8	19	539,57 (264)
Strömming kokt m. salt	0.561832	73.6	49	203,80 (267)
Lök gul kokt m. salt	0.561538	21.9	15	684,93 (267)
Morot kokt m. salt	0.561111	20.2	13	742,57 (267)
Grönsaksbiff stekt veg.	0.553448	64.2	43	233,64 (271)
Kornmjölsgröt	0.547619	34.5	23	434,78 (274)
Kåldolmar stekta hemlagade	0.547059	55.8	37	268,82 (274)
Grönsaksbiff rotfruktsbiff stekt veg.	0.546491	62.3	42	240,77 (274)
Gryta ratatouille veg.	0.546154	28.4	19	528,17 (275)
Gryta currygryta m. grönsaker veg.	0.545614	62.2	41	241,16 (275)
Gryta får i kål	0.544444	29.4	20	510,20 (276)
Strömming filé stekt m. salt	0.542623	66.2	44	226,59 (276)
Tomatsallad m. vinägrett	0.542593	29.3	20	511,95 (276)
Grönsaksbiff morotsbiff stekt veg.	0.540187	57.8	39	259,52 (278)
Sparris stuvad	0.537097	33.3	22	450,45 (279)
Gröt	0.536232	37	25	405,41 (280)
Champinjonsås hemlagad	0.535294	72.8	49	206,04 (280)
Ketchup	0.531868	48.4	32	309,92 (282)
Béchamelsås m. lättmjölk	0.531522	48.9	33	306,75 (282)
Havregrynsgröt fullkorn fiberhavregryn	0.530882	36.1	24	415,51 (283)
Currysås hemlagad	0.530097	54.6	36	274,73 (283)
Gröna bönor stuvade	0.528571	29.6	20	506,76 (284)
Currysås m. lätt crème fraiche hemlagad	0.523256	45	30	333,33 (287)
Gratängsås u. ost hemlagad	0.522581	64.8	43	231,48 (287)

Visa fler livsmedel (+80)

Jodrik fisk/skaldjur

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

Livsmedel	Jod (µg)	Jod (µg)	% DRI	DRI (g)
Hummer kokt	8.13953	700	467	21,43 (18)
Torsk filé kokt m. salt	2.70154	351.2	234	42,71 (56)
Torsk stekt	2.61193	284.7	190	52,69 (57)
Torsk rå	2.30769	180	120	83,33 (65)
Kolja kokt m. salt	1.81385	235.8	157	63,61 (83)
Havskräfta kokt	1.69811	180	120	83,33 (88)
Blåmussla kokt m. vin avrunnen	1.59292	180	120	83,33 (94)
Sej rå	1.58537	130	87	115,38 (95)
Mussla konserv. u. lag	1.57407	170	113	88,24 (95)
Kolja rå	1.41772	112	75	133,93 (106)
Torsk panerad stekt	1.36791	255.8	171	58,64 (110)
Krabba kokt	1.09195	95	63	157,89 (137)
Kräfta kokt	1.08451	77	51	194,81 (138)
Ostron	1.07143	60	40	250,00 (140)
Kolja panerad stekt m. salt	0.988235	184.8	123	81,17 (152)
Sill panerad stekt m. salt	0.725926	156.8	105	95,66 (207)
Rödspätta filé kokt m. salt	0.692517	101.8	68	147,35 (217)
Sill inlagd m. gräddfilssås	0.641379	186	124	80,65 (234)
Rödspätta filé stekt m. salt	0.629839	78.1	52	192,06 (238)
Lake rå	0.619718	44	29	340,91 (242)
Alaska pollock rå	0.572368	43.5	29	344,83 (262)
Strömming kokt m. salt	0.561832	73.6	49	203,80 (267)
Strömming filé stekt m. salt	0.542623	66.2	44	226,59 (276)
Rödspätta filé panerad stekt m. salt	0.512626	101.5	68	147,78 (293)
Gädda kokt m. salt	0.512409	70.2	47	213,68 (293)
Lax vildfångad Sverige rå	0.469149	88.2	59	170,07 (320)
Sik kokt m. salt	0.468966	68	45	220,59 (320)
Abborre kokt m. salt	0.456429	63.9	43	234,74 (329)
Gädda panerad stekt	0.426178	81.4	54	184,28 (352)
Öring Sverige rå	0.408696	47	31	319,15 (367)
Sik panerad stekt	0.406599	80.1	53	187,27 (369)
Abborre filé panerad stekt	0.401036	77.4	52	193,80 (374)
Tonfisk stekt m. salt	0.398052	61.3	41	244,70 (377)
Skarpsill	0.388158	59	39	254,24 (386)
Makrill panerad stekt	0.366364	120.9	81	124,07 (409)
Rödspätta rå	0.351648	32	21	468,75 (427)
Makrill stekt m. salt	0.348684	106	71	141,51 (430)
Hälleflundra panerad stekt	0.335849	71.2	47	210,67 (447)
Makrill kokt m. salt	0.315836	107.7	72	139,28 (475)
Havsabborre grillad m. salt	0.313636	48.3	32	310,56 (478)
Hälleflundra kokt m. salt	0.285714	48	32	312,50 (525)
Sill rå	0.280405	41.5	28	361,45 (535)
Gös rå	0.27381	23	15	652,17 (548)
Strömming rå	0.273148	29.5	20	508,47 (549)
Surimi fisk	0.272381	28.6	19	524,48 (551)
Guldsparid grillad m. salt	0.2675	53.5	36	280,37 (561)
Fiskpinnar ugnsstekta	0.2657	55	37	272,73 (565)
Räka kokt	0.25974	20	13	750,00 (578)
Sill höstsill inlagd u. lag	0.259109	64	43	234,38 (579)
Tonfisk i vatten konserv. avrunnen	0.245283	26	17	576,92 (612)
Sardeller konserv.	0.244118	41.5	28	361,45 (614)
Sill inlagd u. lag	0.242553	57	38	263,16 (618)
Torsk filé panerad stekt hemlagad	0.237762	34	23	441,18 (631)
Lax stekt m. salt	0.231222	51.1	34	293,54 (649)
Lax kokt m. salt	0.230894	56.8	38	264,08 (650)
Böckling dubbelfilé varmrökt	0.226054	59	39	254,24 (664)
Flundra rå	0.212766	20	13	750,00 (705)
Makrill rå	0.211409	63	42	238,10 (710)
Sill inlagd olika smaker	0.209388	51.3	34	292,40 (716)
Surströmming	0.207317	17	11	882,35 (724)
Saltsill kokt	0.2	49.2	33	304,88 (750)
Saltsill urvattnad konserv.	0.199519	41.5	28	361,45 (752)
Ansjovis skarpsill konserv.	0.193023	41.5	28	361,45 (777)
Lax gravad	0.192771	32	21	468,75 (778)
Siklöja rå	0.185185	25	17	600,00 (810)
Pinklax rå	0.180952	19	13	789,47 (829)
Ål rå	0.17094	60	40	250,00 (878)
Kräfta kräftstjärtar konserv. u. lag	0.166197	11.8	8	1 271,19 (903)
Räka konserv. u. lag	0.163014	11.9	8	1 260,50 (920)
Fiskpinnar stekta	0.152466	34	23	441,18 (984)
Böckling varmrökt	0.150754	30	20	500,00 (995)
Sardiner i olja konserv.	0.146127	41.5	28	361,45 (1 027)
Gädda rå	0.142857	12	8	1 250,00 (1 050)
Sikrom Nordamerikansk	0.141622	26.2	17	572,52 (1 059)
Tonfisk i olja konserv. avrunnen	0.137566	26	17	576,92 (1 090)
Ål ugnsstekt hemlagad	0.1373	60	40	250,00 (1 093)
Havsabborre rå	0.133803	19	13	789,47 (1 121)
Röding rå	0.131579	20	13	750,00 (1 140)
Sill inlagd senapssill u. sås	0.131474	33	22	454,55 (1 141)
Guldsparid rå	0.12973	24	16	625,00 (1 156)
Sik rå	0.122222	11	7	1 363,64 (1 227)
Kapkummel rå	0.109589	8	5	1 875,00 (1 369)
Lax odlad Norge fjordlax rå över disk	0.094581	19.2	13	781,25 (1 586)
Lax odlad Norge fjordlax rå frysvara	0.093088	20.2	13	742,57 (1 611)
Abborre rå	0.093023	8	5	1 875,00 (1 613)
Lax varmrökt urtagen	0.090455	19.9	13	753,77 (1 658)
Pilgrimsmussla	0.088889	4	3	3 750,00 (1 688)
Lax odlad Norge fjordlax rå	0.082381	17.3	12	867,05 (1 821)
Öring Sverige höst rå	0.082286	14.4	10	1 041,67 (1 823)
Saltsill rå	0.081633	20	13	750,00 (1 838)
Lax rimmad	0.081081	12	8	1 250,00 (1 850)
Lutfisk kokt	0.071429	2	1	7 500,00 (2 100)
Lax kallrökt	0.071098	12.3	8	1 219,51 (2 110)
Sill inlagd m. senapssås	0.069874	16.7	11	898,20 (2 147)
Braxen rå	0.067961	7	5	2 142,86 (2 207)
Regnbågslax odlad rå	0.062264	6.6	4	2 272,73 (2 409)
Hälleflundra vild rå	0.061151	8.5	6	1 764,71 (2 453)
Lax odlad Norge fjordlax rå förpackad	0.059048	12.4	8	1 209,68 (2 540)
Hoki rå	0.055556	4	3	3 750,00 (2 700)
Hälleflundra odlad Atlanten rå	0.053571	6	4	2 500,00 (2 800)

Visa fler livsmedel (+80)

Jodrika grönsaker

Mängd per 100 gram livsmedel
% DRI = Procent av dagligt referensintag (150 µg).
DRI = Antal gram livsmedel för att att uppnå dagligt referensintag.
(XX) = Antal kcal vid 100% DRI.

Livsmedel	Jod (µg)	Jod (µg)	% DRI	DRI (g)
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt	3.10714	87	58	172,41 (48)
Fefferoni konserv. inlagd	2.57895	49	33	306,12 (58)
Sparris vit konserv. u. lag	2.04	30.6	20	490,20 (74)
Champinjon stekt u. fett	1.77714	62.2	41	241,16 (84)
Champinjon stekt	1.39546	61.4	41	244,30 (107)
Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt	1.16038	61.5	41	243,90 (129)
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt	1.15833	83.4	56	179,86 (129)
Aubergine kokt m. salt	1.05833	25.4	17	590,55 (142)
Paprika förvälld	0.903571	25.3	17	592,89 (166)
Blomkål kokt m. salt	0.8625	20.7	14	724,64 (174)
Vitkål kokt m. salt	0.75	22.5	15	666,67 (200)
Purjolök kokt m. salt	0.73	21.9	15	684,93 (205)
Fänkål kokt m. salt	0.728571	20.4	14	735,29 (206)
Grönsaksbas grönsakspasta	0.610714	51.3	34	292,40 (246)
Brunkål	0.610417	29.3	20	511,95 (246)
Rödkål tillagad	0.593443	36.2	24	414,36 (253)
Lök gul kokt m. salt	0.561538	21.9	15	684,93 (267)
Morot kokt m. salt	0.561111	20.2	13	742,57 (267)
Tomatsallad m. vinägrett	0.542593	29.3	20	511,95 (276)
Vattenkrasse	0.466667	7	5	2 142,86 (321)

Visa fler livsmedel (+10)

RDI för jod

Kön/Grupp/Ålder	Rekommenderat intag
Spädbarn 6-11 månader	50 mikrogram
Barn 12-23 månader	70 mikrogram
Barn 2-5 år	90 mikrogram
Barn 6-9 år	120 mikrogram
Vuxna, tonåringar och barn över 10 år	150 mikrogram
Gravida	175 mikrogram
Ammande	200 mikrogram
Källa: Livsmedelsverket