Nötter. frön

Hampafrö u. skal

Hampafrön är näringsrika frön som är rika på omega-3-fettsyror, protein, vitaminer och mineraler. Med skalet får man även tillskott av fibre, antioxidanter och andra näringsämnen. Hampafrön är utmärkta som tillsats i matlagning och bakning såväl som som ingrediens i smoothies och olika typer av sallader.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)609Energi
Energi (kj)2546
Protein (g)28Makronutrienter
Fett totalt (g)53.6
Kolhydrater, tillg. (g)2.6
Kalcium (mg)59Mineraler
Järn (mg)11.3
Fosfor (mg)1650
Selen (µg)25
Zink (mg)10.6
Magnesium (mg)700
Folat (µg)110
Jod (µg)0
Kalium (mg)1200
Natrium (mg)5
Salt, NaCl (g)0
Vitamin A (RE/µg)0.6Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0.6
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0.5
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)1.7
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)7
Tiamin (mg)1.28
Riboflavin (mg)0.28
Niacin (mg)9.2
Niacinekvivalenter (NE/mg)13.9
Sockerarter tot. (g)1.4Sockerarter
Monosackarider (g)0.5
Disackarider (g)0.9
Summa mättade fettsyror (g)4.1Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)2.6
Stearinsyra C18:0 (g)1.2
Arakidinsyra C20:0 (g)0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g)6.4Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)6.2
Summa fleromättade fettsyror (g)40.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)30.4
Linolensyra C18:3 (g)9.6
Arakidonsyra C20:4 (g)9.6
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)5.5
Alkohol (g)0
Aska (g)4.9
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen