Pasta färsk m. ägg

Pasta som är tillverkad av ägg är en populär ingrediens som används i många olika maträtter. Den är enkel att tillaga och har en smak som kan anpassas till varje recept. Genom att läsa sidan ”Pasta, ris & gryn” på livsmedelsdata.se kan man få mer information om denna ingrediens och dess näringsämnen.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	132	Energi
Energi (kj)	552	Energi
Protein (g)	5.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	1.62
Kolhydrater, tillg. (g)	22.8
Kalcium (mg)	110	Mineraler
Järn (mg)	0.7
Fosfor (mg)	68
Selen (µg)	1
Zink (mg)	0.5
Magnesium (mg)	17
Folat (µg)	13.4
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	35
Natrium (mg)	309
Salt, NaCl (g)	0.8
Vitamin A (RE/µg)	0	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.05
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.04
Niacin (mg)	0.69
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2
Sockerarter tot. (g)	0.5	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0.5
Summa mättade fettsyror (g)	0.4	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.3
Stearinsyra C18:0 (g)	0.1
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0.6	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0.5
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.4	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.4
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	30.2
Vatten (g)	67.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.8
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket