Potatis
Potatis Asterix kokt m. salt
Potatis Asterix är en svensk, vit potatis som är populär att använda till både husmanskost och moderna rätter. När den kokas med salt blir den saftig och mjuk och passar till många olika maträtter. På livsmedelsdata.se kan du läsa mer om näringsinnehållet och andra egenskaper hos Potatis Asterix kokt m. salt.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 81 | Energi |
| Energi (kj) | 340 | |
| Protein (g) | 1.9 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 0.1 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 16.8 | |
| Kalcium (mg) | 4 | Mineraler |
| Järn (mg) | 0.3 | |
| Fosfor (mg) | 42 | |
| Selen (µg) | 0 | |
| Zink (mg) | 0.2 | |
| Magnesium (mg) | 22 | |
| Folat (µg) | 22.7 | |
| Jod (µg) | 8.1 | |
| Kalium (mg) | 313 | |
| Natrium (mg) | 84 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.2 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0.2 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.18 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 13.4 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0.1 | |
| Vitamin K (µg) | 0.7 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 2 | |
| Tiamin (mg) | 0.07 | |
| Riboflavin (mg) | 0.03 | |
| Niacin (mg) | 1.41 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 1.7 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0.7 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.5 | |
| Disackarider (g) | 0.2 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 78.1 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 0.9 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket