Quorn. sojaprotein. vegetariska produkter

Sojaprotein pulled sojaprotein frysvara typ Oumph®

Oumph® är en frysvaruprodukt som består av sojaprotein som är ”pulled”. Det är ett vegetariskt och veganskt alternativ som är rikt på protein och ett bra alternativ för att ersätta kött. Det är ett livsmedel som är lätt att använda och passar bra i många olika rätter.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)117Energi
Energi (kj)489
Protein (g)12.1Makronutrienter
Fett totalt (g)0.49
Kolhydrater, tillg. (g)13.4
Kalcium (mg)130Mineraler
Järn (mg)2.7
Fosfor (mg)230
Selen (µg)8
Zink (mg)1
Magnesium (mg)87
Folat (µg)26.2
Jod (µg)0
Kalium (mg)330
Natrium (mg)490
Salt, NaCl (g)1.2
Vitamin A (RE/µg)0Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)0
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.02
Riboflavin (mg)0
Niacin (mg)0
Niacinekvivalenter (NE/mg)2
Sockerarter tot. (g)10.4Sockerarter
Monosackarider (g)2.4
Disackarider (g)8
Summa mättade fettsyror (g)0.1Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0.1
Stearinsyra C18:0 (g)0
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0.1Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0.1
Summa fleromättade fettsyror (g)0.2Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0.2
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)66.5
Alkohol (g)0
Aska (g)2.7
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)9
Fritt socker (g)10

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen