Rätter

Dressing vinägrett fett 45%

Dressing vinägrett är en dressing som används i matlagning för att smaksätta rätter. Den består till största delen av olja, vinäger, ättiksyra, socker och kryddor. Fettprocenten är 45%, vilket ger dressingen en krämig och lätt konsistens.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)407Energi
Energi (kj)1702
Protein (g)0.7Makronutrienter
Fett totalt (g)44.23
Kolhydrater, tillg. (g)3.1
Kalcium (mg)50Mineraler
Järn (mg)0.4
Fosfor (mg)20
Selen (µg)0.9
Zink (mg)0.1
Magnesium (mg)17
Folat (µg)0.1
Jod (µg)169.5
Kalium (mg)55
Natrium (mg)1346
Salt, NaCl (g)3.4
Vitamin A (RE/µg)0Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0.7
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)11.6
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0.01
Riboflavin (mg)0.02
Niacin (mg)0.02
Niacinekvivalenter (NE/mg)0.13
Sockerarter tot. (g)0.3Sockerarter
Monosackarider (g)0.2
Disackarider (g)0
Summa mättade fettsyror (g)3.1Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)1.9
Stearinsyra C18:0 (g)0.7
Arakidinsyra C20:0 (g)0.3
Summa enkelomättade fettsyror (g)27.1Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0.1
Oljesyra C18:1 (g)26.1
Summa fleromättade fettsyror (g)12.1Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)8.3
Linolensyra C18:3 (g)3.8
Arakidonsyra C20:4 (g)3.8
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)48.3
Alkohol (g)0
Aska (g)3.6
Avfall (skal, etc)(%)0.3
Tillsatt socker (g)0
Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen