Rätter
Pirog m. ost ugnsstekt typ sambusa
Pirog med ost är ett rätt som är ugnsstekt. Det är en variation på sambusa, som är en rätt med olika fyllningar, som vanligtvis friteras eller steks i olja. Pirog med ost är ett sätt att laga sambusan som är lättare på kalorier och kolesterol.
Näringsvärden
Innehåll | Per 100 g | Grupp |
---|---|---|
Energi (kcal) | 281 | Energi |
Energi (kj) | 1176 | |
Protein (g) | 10.2 | Makronutrienter |
Fett totalt (g) | 14.03 | |
Kolhydrater, tillg. (g) | 27.8 | |
Kalcium (mg) | 154 | Mineraler |
Järn (mg) | 0.5 | |
Fosfor (mg) | 160 | |
Selen (µg) | 5.9 | |
Zink (mg) | 1.1 | |
Magnesium (mg) | 16 | |
Folat (µg) | 24.4 | |
Jod (µg) | 0 | |
Kalium (mg) | 96 | |
Natrium (mg) | 470 | |
Salt, NaCl (g) | 1.2 | |
Vitamin A (RE/µg) | 79.6 | Vitaminer |
Vitamin B6 (mg) | 0.03 | |
Vitamin B12 (µg) | 0.4 | |
Vitamin C (mg) | 0.8 | |
Vitamin D (µg) | 0.08 | |
Vitamin E (mg) | 2.1 | |
Vitamin K (µg) | 0 | |
Retinol (µg) | 77.8 | |
Betakaroten/β-Karoten (µg) | 20 | |
Tiamin (mg) | 0.06 | |
Riboflavin (mg) | 0.14 | |
Niacin (mg) | 0.54 | |
Niacinekvivalenter (NE/mg) | 2.71 | |
Sockerarter tot. (g) | 1.2 | Sockerarter |
Monosackarider (g) | 0 | |
Disackarider (g) | 1.1 | |
Summa mättade fettsyror (g) | 5.3 | Mättade fettsyror |
Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0.7 | |
Laurinsyra C12:0 (g) | 0.2 | |
Myristinsyra C14:0 (g) | 0.7 | |
Palmitinsyra C16:0 (g) | 2.4 | |
Stearinsyra C18:0 (g) | 0.9 | |
Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
Summa enkelomättade fettsyror (g) | 5.4 | Enkelomättade fettsyror |
Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.1 | |
Oljesyra C18:1 (g) | 5.1 | |
Summa fleromättade fettsyror (g) | 2.2 | Fleromättade fettsyror |
Linolsyra C18:2 (g) | 1.6 | |
Linolensyra C18:3 (g) | 0.6 | |
Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.6 | |
EPA C20:5 (g) | 0 | |
DPA C22:5 (g) | 0 | |
DHA C22:6 (g) | 0 | |
Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
Kolesterol (mg) | 34.9 | |
Vatten (g) | 44.7 | |
Alkohol (g) | 0 | |
Aska (g) | 2 | |
Avfall (skal, etc)(%) | 0.5 | |
Tillsatt socker (g) | 1 | |
Fritt socker (g) | 1 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket