Smaksättare

Socker

En vanligt förekommande, naturligt förekommande smaksättare som finns i olika livsmedel. Den har en söt smak och finns naturligtvis i både frukt och grönsaker men även i sötade livsmedel. Det finns olika typer av socker som alla har olika egenskaper. Här kan du läsa mer om näringsinnehållet och andra egenskaper som är kopplade till socker.

Näringsvärden

Innehåll Per 100 gGrupp
Energi (kcal)405Energi
Energi (kj)1693
Protein (g)0Makronutrienter
Fett totalt (g)0
Kolhydrater, tillg. (g)99.6
Kalcium (mg)1Mineraler
Järn (mg)0
Fosfor (mg)0
Selen (µg)0
Zink (mg)0
Magnesium (mg)0
Folat (µg)0
Jod (µg)0
Kalium (mg)2
Natrium (mg)1
Salt, NaCl (g)0
Vitamin A (RE/µg)0Vitaminer
Vitamin B6 (mg)0
Vitamin B12 (µg)0
Vitamin C (mg)0
Vitamin D (µg)0
Vitamin E (mg)0
Vitamin K (µg)0
Retinol (µg)0
Betakaroten/β-Karoten (µg)0
Tiamin (mg)0
Riboflavin (mg)0
Niacin (mg)0
Niacinekvivalenter (NE/mg)0
Sockerarter tot. (g)100Sockerarter
Monosackarider (g)0
Disackarider (g)100
Summa mättade fettsyror (g)0Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)0
Laurinsyra C12:0 (g)0
Myristinsyra C14:0 (g)0
Palmitinsyra C16:0 (g)0
Stearinsyra C18:0 (g)0
Arakidinsyra C20:0 (g)0
Summa enkelomättade fettsyror (g)0Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)0
Oljesyra C18:1 (g)0
Summa fleromättade fettsyror (g)0Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)0
Linolensyra C18:3 (g)0
Arakidonsyra C20:4 (g)0
EPA C20:5 (g)0
DPA C22:5 (g)0
DHA C22:6 (g)0
Fullkorn, totalt (g)0Övrigt
Kolesterol (mg)0
Vatten (g)0.4
Alkohol (g)0
Aska (g)0
Avfall (skal, etc)(%)0
Tillsatt socker (g)100
Fritt socker (g)100

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Tillbaka till toppen