Tonfisk stekt m. salt

Tonfisk är en populär fisk som är rik på näringsämnen som protein, mineraler och vitaminer. Stekt med salt är det en delikat rätt som är lätt att tillaga. På denna sida får du mer information om näringsvärdet hos tonfisk som är stekt med salt.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	154	Energi
Energi (kj)	644	Energi
Protein (g)	27.7	Makronutrienter
Fett totalt (g)	4.67
Kolhydrater, tillg. (g)	0
Kalcium (mg)	10	Mineraler
Järn (mg)	1.2
Fosfor (mg)	303
Selen (µg)	43.5
Zink (mg)	0.7
Magnesium (mg)	60
Folat (µg)	1.8
Jod (µg)	61.3
Kalium (mg)	255
Natrium (mg)	286
Salt, NaCl (g)	0.7
Vitamin A (RE/µg)	779.8	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.44
Vitamin B12 (µg)	6.17
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	4.55
Vitamin E (mg)	1.2
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	779.8
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.23
Riboflavin (mg)	0.27
Niacin (mg)	10.3
Niacinekvivalenter (NE/mg)	15.38
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	1.2	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.8
Stearinsyra C18:0 (g)	0.3
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	1.5	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.2
Oljesyra C18:1 (g)	0.9
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.4	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0.3
DPA C22:5 (g)	0.1
DHA C22:6 (g)	0.8
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	36.2
Vatten (g)	65.6
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2
Avfall (skal, etc)(%)	47.6
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket