Gräddtårta

En klassisk bakverk som ger glädje och sötma. Tårtan består av lager av botten, mandelmassa och vaniljcreme fyllda med bär och därefter toppas med grädde och/eller frukt. En populär variant är chokladtårta.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	294	Energi
Energi (kj)	1229	Energi
Protein (g)	3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	19
Kolhydrater, tillg. (g)	27.7
Kalcium (mg)	58	Mineraler
Järn (mg)	0.3
Fosfor (mg)	131
Selen (µg)	2
Zink (mg)	0.3
Magnesium (mg)	8
Folat (µg)	4
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	109
Natrium (mg)	106
Salt, NaCl (g)	0.3
Vitamin A (RE/µg)	92.5	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.04
Vitamin B12 (µg)	0.2
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.8
Vitamin E (mg)	0.5
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	90
Betakaroten/β-Karoten (µg)	30
Tiamin (mg)	0.08
Riboflavin (mg)	0.15
Niacin (mg)	0.4
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.9
Sockerarter tot. (g)	12.2	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.1
Disackarider (g)	12.1
Summa mättade fettsyror (g)	11.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	1.2
Laurinsyra C12:0 (g)	0.7
Myristinsyra C14:0 (g)	1.8
Palmitinsyra C16:0 (g)	4.6
Stearinsyra C18:0 (g)	2.4
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	5.7	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.3
Oljesyra C18:1 (g)	5
Summa fleromättade fettsyror (g)	1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.6
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	100
Vatten (g)	49
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.8
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	9
Fritt socker (g)	9

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket