Mjuk kaka nötkaka

En mjuk kaka som är gjord på nötter är ett gott och smakrikt förrätt som är lätt att förbereda. Det är ett perfekt tillbehör till efterrätter eller som en läcker dessert. Denna kaka är mycket populär, med sina ingredienser som ger en kombination av sötma och nötighet. På sidan https://www.livsmedelsdata.se/bullar-kakor-taartor/ finns det detaljerad information om näringsämnen i mjuk kaka nötkaka.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	441	Energi
Energi (kj)	1847	Energi
Protein (g)	9.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	30.56
Kolhydrater, tillg. (g)	29.4
Kalcium (mg)	166	Mineraler
Järn (mg)	1.8
Fosfor (mg)	315
Selen (µg)	7.2
Zink (mg)	1.3
Magnesium (mg)	67
Folat (µg)	38.9
Jod (µg)	13.4
Kalium (mg)	392
Natrium (mg)	129
Salt, NaCl (g)	0.3
Vitamin A (RE/µg)	74.7	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.09
Vitamin B12 (µg)	0.45
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.47
Vitamin E (mg)	12.7
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	74.3
Betakaroten/β-Karoten (µg)	4
Tiamin (mg)	0.07
Riboflavin (mg)	0.15
Niacin (mg)	0.54
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2.48
Sockerarter tot. (g)	30.3	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.6
Disackarider (g)	29.7
Summa mättade fettsyror (g)	2.9	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	2
Stearinsyra C18:0 (g)	0.8
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	23	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.1
Oljesyra C18:1 (g)	22.8
Summa fleromättade fettsyror (g)	2.9	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	2.8
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	108.4
Vatten (g)	21.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.8
Avfall (skal, etc)(%)	25.7
Tillsatt socker (g)	29
Fritt socker (g)	29

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket