Glass fett ca 10%

Glass är ett livsmedel som innehåller en relativt hög andel fett. Fettet hos glassen uppskattas till cirka 10%. Det finns flera olika typer av glass som innehåller olika mängder fett. På den här sidan kan du läsa mer om fördelningen av näringsämnen i glass.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	193	Energi
Energi (kj)	807	Energi
Protein (g)	3.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	9.67
Kolhydrater, tillg. (g)	23.1
Kalcium (mg)	101	Mineraler
Järn (mg)	0.1
Fosfor (mg)	84
Selen (µg)	0.1
Zink (mg)	0.5
Magnesium (mg)	14
Folat (µg)	2
Jod (µg)	10.6
Kalium (mg)	146
Natrium (mg)	48
Salt, NaCl (g)	0.1
Vitamin A (RE/µg)	2	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.05
Vitamin B12 (µg)	0.5
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	2
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	2
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.03
Riboflavin (mg)	0.15
Niacin (mg)	0.1
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.87
Sockerarter tot. (g)	16.5	Sockerarter
Monosackarider (g)	3.3
Disackarider (g)	13.2
Summa mättade fettsyror (g)	2.9	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.1
Laurinsyra C12:0 (g)	0.2
Myristinsyra C14:0 (g)	0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)	1.2
Stearinsyra C18:0 (g)	1.2
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	4.3	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	4.3
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.9	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.8
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	2
Vatten (g)	63.2
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.7
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	12
Fritt socker (g)	12

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket