Dillsås

Dillsås är en krämig sås som är populär att använda till fisk, kött och grönsaker. Den är oftast gjord på grädde, mjölk, majonnäs och dill. Såsen är enkelt att göra och innehåller många näringsämnen och här på sajten kan du läsa mer om olika ingredienser som används.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	111	Energi
Energi (kj)	465	Energi
Protein (g)	1.4	Makronutrienter
Fett totalt (g)	8.4
Kolhydrater, tillg. (g)	7.5
Kalcium (mg)	42	Mineraler
Järn (mg)	0.3
Fosfor (mg)	31
Selen (µg)	0.8
Zink (mg)	0.2
Magnesium (mg)	8
Folat (µg)	6
Jod (µg)	3
Kalium (mg)	79
Natrium (mg)	498
Salt, NaCl (g)	1.2
Vitamin A (RE/µg)	82.2	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.04
Vitamin B12 (µg)	0.06
Vitamin C (mg)	6.1
Vitamin D (µg)	0.22
Vitamin E (mg)	1.1
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	52.2
Betakaroten/β-Karoten (µg)	360
Tiamin (mg)	0.02
Riboflavin (mg)	0.05
Niacin (mg)	0.46
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.72
Sockerarter tot. (g)	3.7	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.1
Disackarider (g)	3.6
Summa mättade fettsyror (g)	3.6	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.4
Laurinsyra C12:0 (g)	0.2
Myristinsyra C14:0 (g)	0.5
Palmitinsyra C16:0 (g)	1.8
Stearinsyra C18:0 (g)	0.6
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	3.2	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.1
Oljesyra C18:1 (g)	2.9
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.7
Linolensyra C18:3 (g)	0.3
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.3
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	14.4
Vatten (g)	80.7
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.7
Avfall (skal, etc)(%)	0.6
Tillsatt socker (g)	3
Fritt socker (g)	3

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket