Kött
Lamm grytbitar rå
Lamm är en rik källa av näringsämnen som kan hjälpa till att förbättra en persons hälsa. Lamm är ett magert kött som är rikt på protein och näringsämnen som järn, zink, B-vitaminer och selen. Lamm grytbitar är en typ av kött som är fullt av smak och är mångsidigt att använda i matlagning. Råa lamm grytbitar är rika på näringsämnen och är ett bra alternativ för att få i sig den näringsrika köttkällan.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 134 | Energi |
| Energi (kj) | 561 | |
| Protein (g) | 20.1 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 5.9 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 0 | |
| Kalcium (mg) | 5 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.4 | |
| Fosfor (mg) | 190 | |
| Selen (µg) | 7.5 | |
| Zink (mg) | 3.7 | |
| Magnesium (mg) | 23 | |
| Folat (µg) | 1 | |
| Jod (µg) | 4.3 | |
| Kalium (mg) | 310 | |
| Natrium (mg) | 78 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.2 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 6.6 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.21 | |
| Vitamin B12 (µg) | 2.36 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0.4 | |
| Vitamin K (µg) | 8 | |
| Retinol (µg) | 6.6 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 0 | |
| Tiamin (mg) | 0.16 | |
| Riboflavin (mg) | 0.24 | |
| Niacin (mg) | 5.34 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 9 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 2.4 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.2 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 1.2 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.8 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 2.4 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.1 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 2.2 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.4 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.3 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.1 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.1 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 63.2 | |
| Vatten (g) | 73.1 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket