Räkcrêpe värmd fyllning 37% frysvara

Rätter som innehåller frysvaror är ofta färdiglagade och har en lång hållbarhet. En av dessa är en räkcrêpe som har en fyllning bestående av 37% frysvara. Genom att ta reda på näringsinnehållet i den här rätten får man en bättre uppfattning om huruvida den är nyttig eller inte.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	175	Energi
Energi (kj)	732	Energi
Protein (g)	6.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	7.96
Kolhydrater, tillg. (g)	18.9
Kalcium (mg)	68	Mineraler
Järn (mg)	0.4
Fosfor (mg)	92
Selen (µg)	6.4
Zink (mg)	0.7
Magnesium (mg)	19
Folat (µg)	18
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	140
Natrium (mg)	453
Salt, NaCl (g)	1.1
Vitamin A (RE/µg)	68.7	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.06
Vitamin B12 (µg)	0.31
Vitamin C (mg)	0.1
Vitamin D (µg)	0.42
Vitamin E (mg)	1.8
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	68
Betakaroten/β-Karoten (µg)	9
Tiamin (mg)	0.06
Riboflavin (mg)	0.12
Niacin (mg)	0.38
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2.01
Sockerarter tot. (g)	2.8	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.2
Disackarider (g)	2.6
Summa mättade fettsyror (g)	2.2	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.1
Laurinsyra C12:0 (g)	0.2
Myristinsyra C14:0 (g)	0.1
Palmitinsyra C16:0 (g)	1.4
Stearinsyra C18:0 (g)	0.3
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	3.6	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	3.5
Summa fleromättade fettsyror (g)	1.7	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	1.2
Linolensyra C18:3 (g)	0.4
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.4
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	106
Vatten (g)	64.5
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.5
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	3
Fritt socker (g)	3

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket