Rätter
Burgare veg. soja- och veteprotein tillagad
En burgare gjord på soja- och veteprotein är ett alternativ för de som vill undvika animaliska produkter. Den är rik på näringsämnen och kan användas som en del av en hälsosam kost. Livsmedelsdata.se ger information om innehållet i den veganska burgaren, som kan hjälpa till att förstå hur den bidrar till en balanserad kost.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 172 | Energi |
| Energi (kj) | 718 | |
| Protein (g) | 16.3 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 7.7 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 6.7 | |
| Kalcium (mg) | 85 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.8 | |
| Fosfor (mg) | 208 | |
| Selen (µg) | 6.1 | |
| Zink (mg) | 0.6 | |
| Magnesium (mg) | 84 | |
| Folat (µg) | 106 | |
| Jod (µg) | 0 | |
| Kalium (mg) | 731 | |
| Natrium (mg) | 662 | |
| Salt, NaCl (g) | 1.7 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0.2 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.11 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0.14 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 1.9 | |
| Vitamin K (µg) | 8.1 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 2 | |
| Tiamin (mg) | 0.39 | |
| Riboflavin (mg) | 0.16 | |
| Niacin (mg) | 0.79 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 3.5 | |
| Sockerarter tot. (g) | 1.6 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.6 | |
| Disackarider (g) | 1 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0.5 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.4 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.1 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 3.8 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 3.7 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 1.9 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 1.3 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.5 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.5 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 60.8 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 3.2 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket