Dryck
Sesamdryck vattenextrakt av frön m. skal
Sesamdryck är ett livsmedel som är framställt av vattenextrakt från sesamfrö med skalet kvar. Den är en del av mycket som används som ingredienser i matlagning och bakning, och är en omtyckt smaksättare. På livsmedelsdatasidan kan man få information om näringsämnen som finns i sesamdryck.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 68 | Energi |
| Energi (kj) | 282 | |
| Protein (g) | 1.8 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 6.4 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 0.6 | |
| Kalcium (mg) | 111 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.6 | |
| Fosfor (mg) | 76 | |
| Selen (µg) | 0.2 | |
| Zink (mg) | 1.3 | |
| Magnesium (mg) | 12 | |
| Folat (µg) | 13 | |
| Jod (µg) | 0 | |
| Kalium (mg) | 60 | |
| Natrium (mg) | 12 | |
| Salt, NaCl (g) | 0 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0.2 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.01 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0.3 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 3 | |
| Tiamin (mg) | 0.1 | |
| Riboflavin (mg) | 0.03 | |
| Niacin (mg) | 0.58 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 0.88 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0.5 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0.1 | |
| Disackarider (g) | 0.4 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 1 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.6 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.4 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 2.5 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 2.5 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 2.7 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 2.6 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 90 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 0.6 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket