Torsk filé kokt m. salt

Torsk är en fisk som är en vanlig maträtt i Sverige. Den innehåller näringsämnen som är viktiga för den mänskliga hälsan. På livsmedelsdata.se kan du läsa mer om huruvida torsk filé kokt med salt är en bra del av din kost.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	130	Energi
Energi (kj)	545	Energi
Protein (g)	30.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.83
Kolhydrater, tillg. (g)	0
Kalcium (mg)	22	Mineraler
Järn (mg)	0.2
Fosfor (mg)	362
Selen (µg)	45.4
Zink (mg)	1
Magnesium (mg)	45
Folat (µg)	19.8
Jod (µg)	351.2
Kalium (mg)	502
Natrium (mg)	509
Salt, NaCl (g)	1.3
Vitamin A (RE/µg)	3.8	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.17
Vitamin B12 (µg)	1.52
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	2.45
Vitamin E (mg)	1.1
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	3.8
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0.06
Riboflavin (mg)	0.06
Niacin (mg)	3.59
Niacinekvivalenter (NE/mg)	9.15
Sockerarter tot. (g)	0	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	0.1	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.1
Stearinsyra C18:0 (g)	0
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0.1	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0.1
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.3	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0.2
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	80.5
Vatten (g)	67.4
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.9
Avfall (skal, etc)(%)	56.6
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket