Gula ärtor kokta m. salt

Gula ärtor är en populär och näringsrik baljväxt som kokas för att förberedas och ätas. De innehåller mineraler och vitaminer som är viktiga för människor att få i sig. På livsmedelsdata.se kan du läsa mer om näringsinnehållet i kokta gula ärtor.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	128	Energi
Energi (kj)	534	Energi
Protein (g)	8.4	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.6
Kolhydrater, tillg. (g)	16.4
Kalcium (mg)	36	Mineraler
Järn (mg)	1.5
Fosfor (mg)	123
Selen (µg)	0
Zink (mg)	1.1
Magnesium (mg)	35
Folat (µg)	3.8
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	192
Natrium (mg)	126
Salt, NaCl (g)	0.3
Vitamin A (RE/µg)	0.2	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	0.1
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0
Vitamin K (µg)	5
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	2
Tiamin (mg)	0.18
Riboflavin (mg)	0.05
Niacin (mg)	0.64
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2
Sockerarter tot. (g)	0.5	Sockerarter
Monosackarider (g)	0
Disackarider (g)	0.5
Summa mättade fettsyror (g)	0.3	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0.1
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0.1
Stearinsyra C18:0 (g)	0.1
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0.1	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0.1
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.1
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	62.3
Alkohol (g)	0
Aska (g)	1.1
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket