Rödbeta inlagd u. lag

Rödbetor är en populär rotfrukt som ofta används för att laga mat. Det finns olika sätt att laga rödbetor, som att inlaga dem. Inlagda rödbetor är ett gott alternativ till att äta dem råa. Det inlagda rödbetorna har en frisk och sur smak och passar utmärkt att servera med grönsaker och kött. På Livsmedelsdata kan man hitta mer information om näringsämnena som finns i detta livsmedel.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	58	Energi
Energi (kj)	243	Energi
Protein (g)	1.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.1
Kolhydrater, tillg. (g)	12
Kalcium (mg)	17	Mineraler
Järn (mg)	0.3
Fosfor (mg)	17
Selen (µg)	0
Zink (mg)	0.3
Magnesium (mg)	9
Folat (µg)	22.3
Jod (µg)	0.5
Kalium (mg)	180
Natrium (mg)	170
Salt, NaCl (g)	0.4
Vitamin A (RE/µg)	0	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	2.6
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	0
Tiamin (mg)	0
Riboflavin (mg)	0
Niacin (mg)	0.08
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.4
Sockerarter tot. (g)	12.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	4.6
Disackarider (g)	7.8
Summa mättade fettsyror (g)	0	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0
Stearinsyra C18:0 (g)	0
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0
Summa fleromättade fettsyror (g)	0	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0
Linolensyra C18:3 (g)	0
Arakidonsyra C20:4 (g)	0
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	84.1
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.8
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	10
Fritt socker (g)	10

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket