Grönsaker. baljväxter. svamp
Stora vita bönor konserv. u. lag
Stora vita bönor är ett livsmedel som konserveras och lagas. De är ett gott och nyttigt alternativ som är rikt på protein, kolhydrater, fibrer, mineraler och vitaminer. Bönor har många nyttiga egenskaper, som att de är ett bra källa till långsamma kolhydrater och kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt immunförsvar.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 107 | Energi |
| Energi (kj) | 449 | |
| Protein (g) | 6.9 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 0.8 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 14.6 | |
| Kalcium (mg) | 44 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.3 | |
| Fosfor (mg) | 81 | |
| Selen (µg) | 0 | |
| Zink (mg) | 0.5 | |
| Magnesium (mg) | 34 | |
| Folat (µg) | 21.5 | |
| Jod (µg) | 4 | |
| Kalium (mg) | 320 | |
| Natrium (mg) | 240 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.6 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 0 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.11 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 0 | |
| Vitamin E (mg) | 0 | |
| Vitamin K (µg) | 4 | |
| Retinol (µg) | 0 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 0 | |
| Tiamin (mg) | 0.04 | |
| Riboflavin (mg) | 0.04 | |
| Niacin (mg) | 0.42 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 1.6 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0.7 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0 | |
| Disackarider (g) | 0.7 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0.1 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.1 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0.1 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.5 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.2 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.3 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.3 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 0 | |
| Vatten (g) | 69.6 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.3 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket